LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, septiembre, 2024, Volumen V, Número 5 p 1539.
DOI: https://doi.org/10.56712/latam.v5i5.2703
Derecho al medio ambiente y agricultura sostenible
Right to the environment and sustainable agriculture
José Efraín Montero Mora
efmontero@uv.mx
https://orcid.org/0009-0005-8774-011X
Universidad Veracruzana
Xalapa, Veracruz México
Jerson Mauricio Rodríguez del Carmen
jerrodriguez@uv.mx
https://orcid.org/0009-0002-4398-4372
Universidad Veracruzana
Xalapa, Veracruz México
Anabel Galván Sarabia
angalvan@uv.mx
https://orcid.org/0009-0005-7864-9162
Universidad Veracruzana
Xalapa, Veracruz México
Judith Guadalupe Montero Mora
jmontero@uv.mx
https://orcid.org/0000-0003-4855-3248
Universidad Veracruzana
Xalapa, Veracruz México
Xóchitl Citlali Hernández Villa
xochernandez@uv.mx
https://orcid.org/0000-0002-3992-3924
Universidad Veracruzana
Xalapa, Veracruz México
Artículo recibido: 12 de septiembre de 2024. Aceptado para publicación: 26 de septiembre de 2024.
Conflictos de Interés: Ninguno que declarar.
Resumen
Actualmente los discursos políticos, académicos y ambientales tienen como propósito centrar los
esfuerzos en resaltar la relevancia del derecho ambiental. Por ello resulta necesario contextualizar la
normativa referente a este tema y cuál es la relevancia sobre los sectores sociales, en especial
respecto a la agricultura sostenible; para esto, el presente trabajo tiene como propósito conocer la
teoría relativa al derecho ambiental y reflexionar sobre su aplicación a la agricultura sostenible,
llevándose a cabo una metodología de revisión documental donde se exploran los tópicos antes
descritos para que, a modo de interpretación, se realice un análisis sobre la importancia del derecho
al medio ambiente, agricultura y agroecología. A manera de conclusión se puede determinar que la
agricultura sostenible y la agroecología tienen un auge creciente y que va tomando relevancia en los
ámbitos de la investigación y su aplicación dentro de los sectores productivos.
Palabras clave: agroecología, agricultura sostenible, derecho ambiental
LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, septiembre, 2024, Volumen V, Número 5 p 1540.
Abstract
Currently, the central axes of political, academic, and environmental discourses aim to focus efforts
on highlighting the relevance of environmental law. Therefore, it is necessary to contextualize when
the reference to this topic is normative and what is the relevance to the social sectors, especially
sustainable agriculture. For this, the purpose of this work is to know the theory related to
environmental law applied to sustainable agriculture, carrying out a documentary review
methodology where the topics described above are explored so that by way of interpretation an
analysis is carried out on the importance of the right to the environment and agriculture, in
conclusion it can be determined that the Sustainable agriculture has a growing boom and is gaining
relevance in the areas of research and application within the productive sectors.
Keywords: agroecology, environmental law, sustainable agriculture
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Cómo citar: Montero Mora, J. E., Rodríguez del Carmen, J. M., Galván Sarabia, A., Montero Mora, J. G.,
& Hernández Villa, X. C. (2024). Derecho al medio ambiente y agricultura sostenible. LATAM Revista
Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades 5 (5), 1539 1550.
https://doi.org/10.56712/latam.v5i5.2703
LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, septiembre, 2024, Volumen V, Número 5 p 1541.
INTRODUCCIÓN
El derecho del medio ambiente proviene de la acepción de una vida accesible a la naturaleza, libre de
contaminación. Tal es su importancia que, desde el artículo cuarto de la Constitución Política de los
Estados Unidos Mexicanos, en su párrafo quinto señala que las personas tenemos el derecho a un
medio ambiente sano para nuestro bienestar, por ello, los daños derivados de aspectos ambientales
deben ser subsanados por quienes lo provoquen. Una situación que expresa claramente, desde la
carta magna el bienestar social, sin embargo, se reflexiona sobre los daños ambientes desde la parte
directa e indirecta, esta última, desde los sectores económicos productos primarios; : la agricultura,
como una práctica ancestral que deben ser mejorada para alcanzar lo que dicta el artículo cuarto de
la constitución mexicana.
En ese sentido, los esfuerzos desde la academia y las acciones sociales y medio ambientales van
direccionadas a la difusión y respeto a un medio ambiente sano y equitativo para todas las personas;
por ello, no, resulta extraño que los tópicos relacionados a derecho ambiental y ambientalismo tomen
relevancia para rescatar y reflexionar sobre las problemáticas que imperan en la actualidad.
El derecho al medio ambiente tiene cabida en todos los ámbitos, en especial en la agricultura, sector
primario que es la base del país y que contribuye de manera significativa a la economía de México;
sin embargo, las acciones que se llevan a cabo no son del todo sustentables y ambientales. De esto
surge la agroecología como práctica enfocada la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (2021)
menciona que esta misma funciona como una respuesta a la conservación de los recursos existentes
y el ambiente, con el propósito de realizar las producciones económicos y técnicos en
procedimientos más sustentables y adecuados basado en las necesidades de la población actual, por
ello esta dependencia menciona que debe haber practicas agroecológicas que contenga un balance
en las ciencias y cultura, para que mezclados con el talento humano se fortalezca la producción de
una manera más consiente (párr. 4 y 5).
Derivado de lo anterior, el presente trabajo aborda información relativa a la situación del derecho al
medio ambiente y la agricultura sostenible en México. Para ello, se presenta información referente a
antecedentes y teorías que sustentan el derecho ambiental como beneficio a la población; se
especifica la normativa en México para que establezca una conexión entre la agricultura y el medio
ambiente, desembocando en la agroecología como práctica sustentable del sector primario. A modo
de reflexión, se pone en contexto a la agroecología como la puerta alternativa para el mejoramiento
de las practicas ancestrales y culturales renovadas y alineadas a la sustentabilidad que permite un
mejor aprovechamiento de recursos y así lograr el bienestar social que nos plasma el artículo cuarto
de la carta magna.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
El derecho ambiental: Normativa y teorías
El derecho al medio ambiente es un planteamiento que desde la carta magna establece que los
mexicanos tienen derecho a una vida digna en el aspecto ambiental y ecológico para su desarrollo
humano y el de su familia, por ello, no es de sorprender que existen normativa que alinean y
direccionan a este aspecto para discutirlo y difundirlo desde las investigaciones sociales. En esa
línea, Robles y García (2022) muestran información con respecto a los aspectos ambientales que han
sido normados como a continuación:
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Tabla 1
Normativa internacional sobre aspectos ambientales
Año
Evento
1949
Conferencia Científica de las Naciones Unidas sobre la Conservación y Utilización de
los Recursos
1972
Primera Cumbre para la Tierra en la que se adoptó la Declaración de Estocolmo
1979 y
1985
Convención sobre la contaminación atmosférica transfronteriza a larga distancia, la
Convención de Viena para la Protección de la Capa de Ozono
1992
Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y la Agenda 21
1992
Convenio Marco de las Naciones Unidas para el Cambio Climático
1997
Protocolo de Kyoto
2015
Acuerdos de París de 2015
2018
Acuerdo de Escazú
Fuente: elaboración propia con información de Robles y García (2022).
Por otro lado, la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LGEEPA), el artículo
2; establece la importancia de que en las regiones exista un ordenamiento ecológico en el país, para
que exista protección y conservación de las áreas naturales y zonas ecológicas.
La LGEEPA define al desarrollo sustentable como un proceso medible a través de indicadores
ambientales, económicos y sociales que van direccionados al mejoramiento ambiental y social para
dos propósitos claves; la preservación del equilibrio ambiental y protección del medio ambiente
tratando de satisfacer las necesidades actuales sin que se comprometan las de las generaciones
futuras. Así mismo, se menciona las regulaciones de los elementos naturales para la conservación a
través de medidas adecuadas para preservar el equilibrio ecológico mediante regulaciones normadas
por las que establezca el país (Revueltas, 2022).
De acuerdo con Venegas y Gran-Castro (2023), existen escenarios de consecuencias ambientales
que son detonantes de la des dignificación de una vida social en bienestar, por ello, resulta necesario
que se puntualicen e identifiquen las posibles respuestas para la conservación de recursos y la
mejora en la situación ecológica de las personas, a su vez, Greenpeace (2020), establece que los
problemas medio ambientales se ven incrementados en los últimos años, debido a problemas
sociales y de disputas colectivas como la deforestación, pérdida de biodiversidad, contaminación
creciente que permean en que los problemas ecológicos se vean más presente en la actualidad y
sean causantes del decrecimiento ecológico.
A través de la conceptualización en aspectos jurídicos, existe el derecho ambiental, como medio
identificable que contribuye a la realización de actividades de preservación medio ambientales donde
lo que se busca es la mitigación de ciertas actividades que afectan al espacio ecológicos, en ese
sentido, Drnas de Clément (2020), señala teorías relativas al derecho ambiental:
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Figura 1
Teorías relativas al derecho ambiental
Fuente: elaboración propia con información de Drnas de Clément (2020p.4 y 5)
Por otro lado, también se pueden identificar disciplinas al respecto, como Drnas de Clément (2020)
señala:
Figura 2
Disciplinas del derecho ambiental
Fuente: elaboración propia con información de (Drnas de Clément, 2020. p. 9-14).
Agricultura y medio ambiente
Basado en la opinión de Machín y López (2020), la actividad primaria principal (agricultura) tiene una
base sólida en la disciplina ecológica, en ese sentido, se requiere que los actores involucrados
Economía verde
Filosofía ambiental
Sociología ambiental
Geoingeniería
Eco ingenería
Ecología industrial
Economía circular
El ser humano tiene el derecho de modificar el
ambiente en el que vive.
Teoría antropocentrista
Los seres vivos son importantes de igual medida y
contribuyen a la riqueza natural.
Teoría sentientista
El ser humano tiene la responsabilidad de preservar
a los demás seres vivos.
Teoría biocentrista
Los ecosistemas tienen un valor más allá de sus
individuos constitutivos; deben ser protegidos por sí
y en sí.
Teoría ecocentrista
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pueden ser consientes sobre los problemas que subyacen, como lo es sobreexplotación y deterioro
de recursos, por ello, resulta importante que se vigilen acciones que contribuyan a una capacidad
sustentable que respete los recursos de las generaciones futuras, aceptando y considerando al
equilibrio ecológico como el punto de partida.
Por su parte, Gutiérrez, Aguilera y González (2008), reflexionan que los problemas ambientales
cotidianos y comunes va en incremento, y estos de manera negativa favorecen a que los problemas
ambientales existentes se intensifiquen y tengan como consecuencia directa el impacto a las
situaciones ambientales que no permiten un derecho ambiental sano y digno para las personas.
Al respecto, Rizo, Vuelta y Lorenzo-García (2017), comentan sobre la problemática, señalando una
serie de situaciones actuales cuyos factores afectan el logro de una agricultura sostenible y el
impacto al medio ambiente.
Tabla 2
Problemáticas de la agricultura y medio ambiente
Problemática
Situaciones
Problemática ambiental
Aumento de la temperatura
Pérdida de la biodiversidad
Deforestación
Degradación de suelo
Problemática socioeconómica
Pobreza
Hambre y desnutrición
Escasa cobertura de salud
Bajo nivel de educación básica
Problemática en la producción
agropecuaria
Uso de energía proveniente de combustibles fósiles,
maquinarias y agroquímicos
Degradación de suelo y contaminación de agua
Emisiones de gases de invernadero
Fuente: elaboración propia con información de (Rizo, Vuelta y Lorenzo-García 2017).
Estas problemáticas surgen desde las prácticas tradicionales y ancestrales, y estas mismas imperan
en el sector primario, por eso, es importante que se identifiquen y se reflexione para migrar hacia la
posibilidad sustentable. En la opinión de Gutiérrez, Aguilera y González (2008) existen situaciones
que se contemplan como retos, y básicamente derivan de dos vertientes: mitigación al desarrollo y
estancamiento de las prácticas agrícolas en la utilización de recursos sin consciencia y que afecta de
manera directa a la ecología y por consecuencia a la sustentabilidad de los sectores poblacionales
(p.60). Como respuesta a la idea anterior, la agricultura sustentable como asunto primordial en el
sector productivo primario. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (2023) realiza una
clasificación sobre la agricultura como práctica que fortalece a la conservación ambiental de una
vida óptima que radica de manera objetiva, en mejorar las acciones y prácticas ancestrales en un
modo más sustentable, aprovechando los recursos y teniendo como beneficio directo el cuidado del
medio ambiente.
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Figura 3
Clasificación de agricultura sostenible y sustentable
Fuente: elaboración propia con información de Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (2023).
En la búsqueda de la agricultura sustentable, (Salgado, 2015) reflexiona que esta misma tiene como
medio de innovación la aplicación de técnicas y procedimientos combinados con la cultura ancestral
de las prácticas agrícolas y la conciencia de los agricultores para un mejoramiento considerable en la
ecología y sustentabilidad de las actividades primarias que se realizan, pero que de acuerdo a su
análisis no solo está en los agricultores esta tarea, se requiere de igual forma una conciencia por
parte de las empresas, consumidores y gobierno.
Por último, se considera importante reconocer la conexión entre la agricultura y el medio ambiente.
En la opinión de Gómez (2020), la agricultura ha utilizado prácticas que se consideran ambientales,
como la adopción de acciones encaminadas a la sustentabilidad, a la conservación de la tierra y el
suelo, explotación sostenible de recursos, técnicas que se armonicen con el ambiente,
aprovechamiento de los suelos, así como la conservación del ambiente para el bienestar social.
Agroecología
La agroecología tiene su origen en la squeda del mejoramiento en las prácticas agrícolas para ir
direccionado a la sustentabilidad. En la opinión de Sicard (2004), existen “bases espirituales que le
apuntan a una sociedad mejor, más justa, más armoniosa” (p.15). En coincidencia con lo anterior, De
Molina Navarro y Casado (2006) mencionan que los sistemas agrarios han evolucionado a través del
tiempo en la legitimidad de la experiencia de los agricultores que históricamente cuentan con el
conocimiento asociado que han ido desarrollado y acumulando con el tiempo.
Al respecto, Gutiérrez, Aguilera y González (2008) establecen que esta misma se ha interpretado
como una importante alternativa para propiciar desarrollo y bienestar social; sin embargo, esto
representa para este sector productivo, que debe adentrarse en la armonía de agricultores y
consumidores. Más allá de disminuir el consumo, se busca un consumo responsable.
A través de la búsqueda de información, se observa que los asuntos de agroecología han sido
discutidos por autores y la academia donde se resalta su importancia. En ese sentido, Álvarez (2020),
menciona que el desarrollo y la sustentabilidad son participes de la búsqueda de alternativas reales y
enfocados para luchar contra los problemas ambientales sin parar la producción agrícola, es decir
considerando las necesidades de la sociedad, la agroecología funciona como esa respuesta para lo
Agricultura Sostenible
Se debe mantener la productividad agrícola de manera constante sin agotar los recursos.
Ejemplo: prácticas de la rotación de cultivos, el uso eficiente del agua y la reducción de la
dependencia de agroquímicos.
Agricultura Sustentable
Satisfacer las necesidades actuales sin comprometer las futuras generaciones.
Ejemplos: Protección de la biodiversidad, la preservación de semillas nativas y el fomento
de la agricultura orgánica.
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antes descrito, pero que requiere un cambio y un arropamiento por parte de los actores claves en los
procesos agrícolas (agricultor, empresa, consumidor y gobierno) lo anterior para re aprender a hacer
las cosas que se crean sabidas pero ahora respetando y con conciencia de las generaciones futuras.
Los escenarios sustentables proponen a la agroecología como solución a crisis ambientales
modernas, que, a diferencia del modelo tradicional basado en el consumo, esta práctica de
agroecología transforma las forma para construir procedimientos artesanales no sustentables
dirigiéndolas hacia una sustentabilidad consciente que contribuye a una integración ecológica en las
áreas basados en principios de justicia y equidad de recursos. (Wezel et al, 2020. p.3).
Sevilla (2011), citado por Molpeceres (2022), menciona que la “agroecología constituye el manejo
ecológico de los recursos naturales a través de formas de acción social colectiva que representan
verdaderas alternativas. Esta dimensión política obliga a considerar tanto las relaciones que operan
en las diversas escalas (predio, comunidad, estado) como en el actor (campesino) y los sistemas de
conocimiento implicados (local, regional)”, buscando potenciar la practicas ecológica y sociocultural
en aras del bienestar social.
Para Schwab, Calle y Muñoz (2020), la agroecología funciona como el medio alternativo para rehacer
la actividad agrícola, a través de tener como lema principal la sustentabilidad, añadido con el
conocimiento ancestral para lograr una agricultura sostenible.
El logro de la agroecología, se presenta como la respuesta a los problemas ecológicos, sin embargo,
en la práctica real, existen retos y oportunidades, de llevarla a cabo, tal es el caso de Vázquez &
Gerritsen (2021), quienes puntualizan que en las regiones donde existe productividad agrícola siguen
llevándose a cabo modelos industriales masivos, que causan de manera directa problemas
ecológicos, de aire y suelo, que desde la acción colectiva son conocidas y las empresas que
contaminan hacen “medidas de responsabilidad social” que sirven como disfraz para el combate a
los problemas ambientales. Por otro lado, el reto de la agroecología surge desde dos vertientes, la
primera es el acceso a la información por la base primaria, es decir, los agricultores, que ellos, son los
principales beneficiado de esta alternativa pero que debido al ritmo de vida, muy difícilmente la
conocen, la segunda es una polisemia del concepto, donde se confunde con la sustentabilidad o
agricultura sostenible, pero que sin importar el nombre que se le pueda dar la agroecología se
presenta como el medio para fortalecer las prácticas agrícolas en formas más armónicas y
sustentables para que la transición de la agricultura industrial migre hacia la agroecología como
forma de preservación de la actividad primaria.
Desde la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (2023), se ha estado migrando hacia la
agroecología y sustentabilidad. Dentro de sus acciones y programas, promueven una agricultura más
consiente que incluya la reflexión del cuidado del medio ambiente, considerando aspectos sociales e
integrales; por ello, esta dependencia señala una definición sobre la agroecología y hace la anotación
de que esta práctica funciona como la alternativa que conlleva aspectos ecológicos, culturales,
ambientales y sociales, establecidos en diseños procedimentales en los sectores primarios
productivos, sociedad y medio ambiente.
En cuanto a los elementos que deben estar presentes para una correcta implementación, la
dependencia señalada anteriormente establece 10 principios como elementos claves de la
Agroecología, que se enlistan a continuación:
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Figura 4
Elementos de la Agroecología
Fuente: Elaboración propia con información de Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (2023)
Hasta este punto se han establecido la definición y los elementos clave relacionados con la
agroecología, así como sus retos y oportunidades, sin embargo, otros autores comentan que este
término tiene ambigüedades. Tal es el caso de (Gómez, Ríos-Osorio & Eschenhagen, (2015), quienes
reflexionan sobre el uso del término, mencionando que éste se ha centrado en aspectos de la
disciplinariedad, el monismo epistemológico y el principio de simplicidad, pero que no los profundiza;
también, comentan que no hay un consenso de las alternativas que busca, y que existe confusión
entre el conocimiento tradicional y el pensamiento científico por lo que el concepto de agroecología
se torna altamente complejo.
CONCLUSIÓN
La agricultura, agroecología y el derecho a un ambiente son tres ejes principales en materia del
cuidado, desarrollo y bienestar social. Estos tres elementos claves han sido parteaguas para el
diseño de políticas públicas, metas y acciones sociales que van encaminados a la conservación del
medio ambiente para el bienestar de las generaciones futuras. Desde el siglo XXI se han realizado
críticas y análisis sobre la conceptualización que emana de tales temáticas, y los autores coinciden
en que actualmente existen retos y oportunidades para la sociedad, en especial el que conlleva el
cuidado del medio ambiente. De aquí deriva la facultad del sector productivo primario, donde los
actores participativos, en este caso los agricultores o productores de bienes primarios, tienen la
necesidad de realizar sus prácticas y acciones con un enfoque integral y de mayor cuidado para
garantizar que los insumos, tierra y medio ambiente perduren en el futuro y sigan encontrando, en
este escenario, un medio económico de una forma más responsable.
De igual manera, hay movimientos sociales que plantean a la ecología como el medio para garantizar
la conservación de los recursos naturales, y esto se ve reflejado en la mitigación del impacto hacia el
deterioro ambiental. Por ello con la combinación de la ecología y la agricultura permea la
agroecología como el medio alternativo para la conservación e innovación de las actividades
Diversidad
Creación conjunta e
intercambio de
conocimiento
sinergías
Eficiencia
ReciclajeResilencia
valores
humanos
y sociales
Cultura y
tradiciones
Gobernanza
responsable
Economía
solidaria y
responsable
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agrícolas primarias. Desde este análisis se identifica el reto de las instituciones, tanto públicas como
privadas, para promover, o formular y aplicar, políticas públicas agroecológicas que incluyan la
capacitación en la práctica ancestral y ambiental, así como gestión agroecológica, contribuyendo así
al fortalecimiento del desarrollo sostenible económico, social y ambiental.
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