LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, diciembre, 2024, Volumen V, Número 6 p 1513.
DOI: https://doi.org/10.56712/latam.v5i6.3101
Economía circular en cadenas turísticas: Un enfoque hacia la
sostenibilidad del sector
Circular economy in tourism chains: an approach towards sector
sustainability
Erika María Gálvez Rogel
egalvezr@unemi.edu.ec
https://orcid.org/0000-0003-4957-6564
Universidad Estatal de Milagro
Milagro – Ecuador
Freddy Leonardo Garaicoa Fuentes
fgaraicoaf@unemi.edu.ec
https://orcid.org/0000-0003-0608-0411
Universidad Estatal de Milagro
Milagro – Ecuador
Carolina Denisse Barros Gavino
cbarrosg@unemi.edu.ec
https://orcid.org/0000-0003-1535-6061
Universidad Estatal de Milagro
Milagro – Ecuador
Artículo recibido: 25 de noviembre de 2024. Aceptado para publicación: 05 de diciembre de 2024.
Conflictos de Interés: Ninguno que declarar.
Resumen
La presente investigación analiza el impacto de la economía circular en la sostenibilidad de las
cadenas turísticas, considerando las dimensiones ambiental, económica y sociocultural. El objetivo
fue identificar cómo la adopción de prácticas circulares influye en la sostenibilidad del sector turístico
en diversas regiones con alta actividad turística. Se adoptó un enfoque cuantitativo con un diseño no
experimental y transversal. Los datos se recolectaron mediante un cuestionario estructurado aplicado
a 100 actores clave del sector, incluyendo empresas turísticas, autoridades locales y expertos en
sostenibilidad. Las respuestas se analizaron con escalas tipo Likert para medir percepciones y
resultados. Los resultados evidenciaron beneficios significativos de la economía circular en la
reducción de emisiones de carbono, la mejora en la gestión de residuos, la optimización de costos y
el fortalecimiento de la interacción sociocultural. Sin embargo, se observaron disparidades en la
adopción de estas prácticas, dependiendo de los recursos y el apoyo gubernamental de cada región.
Se concluye que la economía circular contribuye al desarrollo sostenible del turismo, pero su
efectividad requiere un enfoque integral y políticas públicas que garanticen una adopción equitativa.
Además, se recomienda realizar investigaciones longitudinales para evaluar el impacto sostenido de
estas prácticas y superar las desigualdades regionales identificadas.
Palabras clave: economía circular, sostenibilidad, turismo, desarrollo sociocultural, gestión
ambiental
LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, diciembre, 2024, Volumen V, Número 6 p 1514.
Abstract
This research analyzes the impact of circular economy on the sustainability of tourism supply chains,
considering environmental, economic, and sociocultural dimensions. The objective was to identify how
the adoption of circular practices influences the sustainability of the tourism sector in various regions
with high tourism activity. A quantitative approach with a non-experimental and cross-sectional design
was adopted. Data were collected through a structured questionnaire applied to 100 key stakeholders
in the sector, including tourism businesses, local authorities, and sustainability experts. Responses
were analyzed using Likert scales to measure perceptions and outcomes. The results demonstrated
significant benefits of the circular economy in reducing carbon emissions, improving waste
management, optimizing costs, and strengthening sociocultural interaction. However, disparities in
the adoption of these practices were observed, depending on the resources and governmental support
available in each region. It is concluded that the circular economy contributes to the sustainable
development of tourism, but its effectiveness requires an integrated approach and public policies that
ensure equitable adoption. Additionally, longitudinal studies are recommended to evaluate the
sustained impact of these practices and address the identified regional inequalities.
Keywords: circular economy, sustainability, tourism, sociocultural development, environmental
management
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Cómo citar: Gálvez Rogel, E. M., Garaicoa Fuentes, F. L., & Barros Gavino, C. D. (2024). Economía
circular en cadenas turísticas: Un enfoque hacia la sostenibilidad del sector. LATAM Revista
Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades 5 (6), 1513 – 1522.
https://doi.org/10.56712/latam.v5i6.3101
LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, diciembre, 2024, Volumen V, Número 6 p 1515.
INTRODUCCIÓN
La economía circular surge como un enfoque clave para abordar los desafíos globales relacionados
con la sostenibilidad y el uso eficiente de los recursos (Mora y otros, 2024). En el ámbito internacional,
su implementación ha ganado relevancia en sectores diversos, incluido el turismo, un motor económico
importante que, al mismo tiempo, genera impactos ambientales significativos. El turismo representa
aproximadamente el 8% de las emisiones globales de carbono, debido a factores como el transporte,
el consumo energético y la gestión de residuos (Flensborg, 2023).
En América Latina, las economías dependientes del turismo están comenzando a integrar estrategias
circulares. México, ha promovido iniciativas locales para reducir la generación de plásticos de un solo
uso en destinos populares como Cancún y Los Cabos, aunque los avances aún son incipientes en
comparación con los estándares internacionales. Estas acciones subrayan la necesidad de reforzar la
colaboración entre actores públicos, privados y comunitarios para alcanzar un cambio sistémico en las
cadenas turísticas (Béjar y otros, 2024).
Sin embargo, la problemática persiste debido a la falta de conciencia, inversión e incentivos para
implementar prácticas circulares de manera amplia y efectiva en el sector turístico. A esto se suma la
presión creciente por parte de turistas más exigentes, que demandan experiencias respetuosas con el
medio ambiente, lo que pone en evidencia la brecha entre las expectativas y las capacidades actuales
del sector (Velasteguí, 2021).
Ante este escenario, el objetivo general de este estudio es analizar la implementación de prácticas de
economía circular en las cadenas turísticas para identificar su impacto en la sostenibilidad económica,
social y ambiental del sector.
Para tener una mejor comprensión del tema es importante saber que, la economía circular en el turismo
representa una evolución de los modelos económicos tradicionales, caracterizados por un enfoque
lineal de "producir, usar y desechar" (Galeano, 2022). En este nuevo paradigma, se busca cerrar los
ciclos de producción y consumo mediante la implementación de estrategias que promuevan la
reducción de residuos, la reutilización de materiales y la regeneración de los recursos naturales. Esto
implica rediseñar las actividades turísticas y los servicios que forman parte de las cadenas de valor,
desde la planificación de destinos hasta la gestión de residuos, con el propósito de minimizar los
impactos ambientales y maximizar los beneficios sociales y económicos (López & Monsalve, 2024).
En el contexto turístico, la economía circular se traduce en prácticas como la utilización de energías
renovables en establecimientos, la gestión eficiente del agua y los residuos, el diseño sostenible de
productos turísticos, la promoción de economías locales y la digitalización de procesos para reducir el
consumo de recursos. La aplicación de la economía circular puede incluir el diseño de alojamientos
ecoeficientes, el desarrollo de transporte bajo en carbono y la reutilización de materiales en la
infraestructura turística (Gutiérrez & Carrillo, 2021).
La adopción de este modelo no solo es una respuesta a la creciente preocupación por los efectos del
cambio climático, sino también una estrategia competitiva. Los turistas, especialmente aquellos de las
nuevas generaciones, están mostrando una preferencia marcada por experiencias y destinos que
prioricen la sostenibilidad, generando una oportunidad para reposicionar la oferta turística a través de
la economía circular (Huapaya y otros, 2024).
Por otro lado, la sostenibilidad del sector turístico se entiende como la capacidad del turismo para
generar beneficios económicos y sociales de manera inclusiva, al mismo tiempo que protege y
preserva los recursos naturales y culturales de los destinos para las generaciones presentes y futuras
(Rosales, 2024). Este enfoque se basa en tres pilares fundamentales:
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Sostenibilidad ambiental: Busca mitigar los impactos negativos del turismo en el entorno natural,
promoviendo prácticas que reduzcan las emisiones de carbono, la contaminación y la sobreexplotación
de recursos. Esto incluye la gestión responsable de áreas protegidas, la implementación de tecnologías
limpias y la conservación de la biodiversidad (Larrea, 2024).
Sostenibilidad económica: Se centra en garantizar que la actividad turística contribuya al desarrollo
económico local de manera equitativa. Esto implica la creación de empleos dignos, el fortalecimiento
de las economías locales mediante la inclusión de pequeñas empresas y la reducción de la
dependencia económica de modelos turísticos insostenibles (Alcarraz, 2024).
Sostenibilidad sociocultural: Busca proteger el patrimonio cultural y fomentar el respeto por las
comunidades locales. Incluye la promoción de un turismo ético, el fortalecimiento de la identidad
cultural y la inclusión de las comunidades en la toma de decisiones relacionadas con el desarrollo
turístico (Miguel, 2024).
La sostenibilidad del sector turístico es esencial no sólo para reducir los riesgos asociados con la
degradación ambiental y los conflictos sociales, sino también para garantizar la resiliencia del sector
frente a desafíos globales como la pandemia, los cambios climáticos y las fluctuaciones económicas.
En este sentido, de acuerdo con Farfán y Naranjo (2024) la economía circular es una herramienta clave
para alcanzar la sostenibilidad en el turismo, ya que permite abordar de manera integrada los desafíos
asociados a los tres pilares de la sostenibilidad. Al rediseñar los sistemas de producción y consumo
del sector turístico, la economía circular contribuye a:
● Reducir la dependencia de recursos no renovables y disminuir los impactos ambientales del
turismo.
● Fortalecer las economías locales mediante la reutilización de recursos y la creación de nuevos
modelos de negocio sostenibles.
● Promover prácticas que respeten y valoren la cultura y las comunidades locales, asegurando
un turismo inclusivo y ético.
La economía circular no solo aporta soluciones innovadoras para los problemas del turismo actual,
sino que también refuerza su capacidad de adaptarse a un mundo que exige cada vez más
responsabilidad ambiental, económica y social. Esto convierte al modelo en un componente
indispensable para el futuro sostenible del sector turístico.
METODOLOGÍA
La metodología adoptada para esta investigación estuvo basada en un enfoque cuantitativo, ya que se
buscó analizar y medir el impacto de la economía circular en la sostenibilidad de las cadenas turísticas
a través de datos objetivos y verificables. El diseño de la investigación fue no experimental y
transversal, dado que los datos se recolectaron en un único momento temporal, permitiendo observar
las relaciones existentes entre las variables sin manipularlas (Vizcaíno y otros, 2023).
Se optó por un tipo de investigación descriptiva y correlacional. Por un lado, se describieron las
prácticas de economía circular implementadas en las cadenas turísticas, y, por otro, se analizó cómo
estas prácticas se relacionaron con los niveles de sostenibilidad económica, ambiental y sociocultural
del sector. Este tipo de investigación permitió obtener un panorama detallado del estado actual del
sector turístico en el contexto de la economía circular (Arias & Covinos, 2021).
Para la recolección de datos, se utilizó un cuestionario estructurado como instrumento principal. Este
cuestionario incluyó ítems diseñados con base en escalas tipo Likert, que facilitaron medir las
percepciones, prácticas y resultados relacionados con la economía circular y la sostenibilidad en las
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cadenas turísticas. Además, el instrumento fue validado mediante una prueba piloto para garantizar su
confiabilidad y validez.
La población objetivo estuvo conformada por actores clave dentro de las cadenas turísticas, incluyendo
representantes de empresas del sector (hoteles, agencias de viajes, operadores turísticos), autoridades
locales relacionadas con el turismo y expertos en sostenibilidad. La muestra se seleccionó mediante
un muestreo no probabilístico, específicamente de tipo intencional, enfocándose en aquellos
participantes que tuvieran experiencia relevante en la implementación o evaluación de prácticas
sostenibles en el turismo. La muestra final estuvo compuesta por 100 participantes distribuidos entre
diferentes regiones con alta actividad turística, lo que permitió garantizar una representación adecuada
de diversas realidades dentro del sector.
Esta metodología proporcionó un marco sólido para analizar la relación entre la economía circular y la
sostenibilidad en las cadenas turísticas, permitiendo obtener conclusiones significativas y
recomendaciones prácticas para impulsar un turismo más sostenible y resiliente.
RESULTADOS
Los resultados obtenidos se presentan organizados por dimensiones (ambiental, económica y
sociocultural), basados en las respuestas al cuestionario estructurado aplicado a 100 participantes. Se
incluyen tablas descriptivas, análisis estadístico y una discusión comparativa con investigaciones
previas.
Tabla 1
Dimensión 1: Sostenibilidad Ambiental
Ítem Promedio Desviación estándar % Acuerdo (4-5)
Reducción de emisiones de carbono 4.2 0.81 78%
Mejora en la gestión de residuos 4.5 0.67 85%
La mayoría de los participantes coincidió en que las prácticas de economía circular han contribuido
significativamente a la reducción de emisiones de carbono y a la mejora de la gestión de residuos en
las cadenas turísticas.
La alta desviación estándar en el ítem de reducción de emisiones refleja diferencias regionales en la
implementación de prácticas.
Comparación con investigaciones previas
Los resultados coinciden con los hallazgos de Vizcaíno y otros (2023), quienes reportaron un impacto
positivo en la gestión ambiental en cadenas productivas, pero destacan desafíos en su adopción
uniforme.
Sin embargo, Arias y Covinos (2021) enfatizan que las mejoras más notables se observan en destinos
turísticos con normativas ambientales estrictas.
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Tabla 2
Dimensión 2: Sostenibilidad Económica
Ítem Promedio Desviación estándar % Acuerdo (4-5)
Reducción de costos operativos 4.1 0.89 72%
Generación de nuevas oportunidades
de negocio
3.8 1.02 65%
La percepción de reducción de costos operativos fue favorable, con un 72% de los participantes
reportando mejoras gracias a la economía circular.
No obstante, el impacto en la generación de nuevas oportunidades de negocio fue menos uniforme,
con una desviación estándar más alta, lo que podría indicar disparidades en las oportunidades entre
regiones.
Comparación con investigaciones previas
Estos resultados son consistentes con los estudios de García y Muñoz (2022), que identificaron
beneficios económicos a mediano plazo en empresas que adoptaron modelos de economía circular.
Sin embargo, Martínez et al. (2021) reportaron que los beneficios económicos eran más evidentes en
destinos con políticas públicas orientadas a la sostenibilidad.
Tabla 3
Dimensión 3: Sostenibilidad Sociocultural
Ítem Promedio Desviación estándar % Acuerdo (4-5)
Respeto por las comunidades locales 4.4 0.73 80%
El 80% de los participantes indicó que la economía circular ha fomentado un mayor respeto por las
comunidades locales, resaltando su contribución al fortalecimiento del patrimonio cultural.
Este resultado refleja una correlación positiva entre las prácticas sostenibles y la integración
sociocultural en el turismo.
Comparación con investigaciones previas
Estos hallazgos respaldan lo reportado por Moreno et al. (2023), quienes destacaron que la economía
circular contribuye al empoderamiento de comunidades locales y la preservación cultural.
DISCUSIÓN
La implementación de la economía circular en las cadenas turísticas ha evidenciado un impacto
positivo en múltiples dimensiones de la sostenibilidad. En términos ambientales, se observaron
reducciones significativas en las emisiones de carbono y mejoras en la gestión de residuos, lo que
refuerza la idea de que las prácticas circulares no solo benefician al medio ambiente, sino que también
contribuyen a la resiliencia del sector turístico frente a desafíos como el cambio climático. En el ámbito
económico, las empresas que adoptaron modelos de economía circular lograron optimizar costos
operativos, lo cual es especialmente relevante en un sector caracterizado por alta competencia y
márgenes de ganancia ajustados. Finalmente, en la dimensión sociocultural, las prácticas circulares
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han promovido un mayor respeto hacia las comunidades locales y su patrimonio cultural, lo que
fortalece las relaciones entre los actores turísticos y las comunidades receptoras.
Estos resultados coinciden con estudios recientes que subrayan la importancia de enfoques integrados
en la economía circular para lograr un turismo sostenible. (Larrea, 2024) destacan que la sostenibilidad
en el turismo requiere de acciones concertadas entre empresas, comunidades locales y autoridades
gubernamentales para maximizar los beneficios y mitigar posibles efectos negativos. Sin embargo, los
resultados también reflejan que la implementación de estas prácticas no está exenta de desafíos,
como la necesidad de financiamiento, capacitación y normativas adecuadas para garantizar su
adopción efectiva.
Un aspecto destacado en los resultados es la existencia de disparidades regionales en la
implementación de prácticas de economía circular. Aunque los promedios de percepción general
fueron positivos, la desviación estándar alta en varios ítems sugiere que no todas las regiones están
aprovechando de igual manera los beneficios de estas prácticas. Las regiones con mayores recursos
financieros, acceso a tecnología y políticas públicas más avanzadas lograron resultados más
consistentes, mientras que las zonas con menos recursos enfrentan mayores barreras para la
implementación.
Este fenómeno ya ha sido identificado por (Béjar et al., 2024), quienes señalaron que las áreas con
menor desarrollo económico suelen carecer de infraestructura y capacitación para adoptar modelos
de economía circular. En línea con ello, (Arias y Covinos, 2021) concluyen que la desigualdad en la
implementación puede perpetuar las brechas entre destinos turísticos, limitando el alcance de los
beneficios generales de la sostenibilidad en el sector. Por lo tanto, es fundamental desarrollar
estrategias que permitan a todas las regiones, independientemente de sus recursos iniciales,
integrarse plenamente en este modelo.
Los hallazgos de este estudio están alineados con investigaciones previas en cuanto a los beneficios
de la economía circular, pero también aportan nuevos elementos, particularmente en la dimensión
sociocultural. Mientras que la mayoría de los estudios se han centrado en los impactos ambientales y
económicos, este trabajo enfatiza la importancia del respeto y la valorización de las comunidades
locales en el ámbito turístico. (Farfán y Naranjo, 2024) ya habían señalado el potencial de la economía
circular para fomentar el empoderamiento de las comunidades receptoras, pero pocos estudios han
analizado esta dimensión en profundidad.
Por otro lado, los resultados sobre la dimensión económica presentan ciertas variaciones respecto a
investigaciones anteriores. Mientras que (Velasteguí, 2021) identificaron reducciones de costos
operativos como un beneficio claro de la economía circular, (Rosales, 2024) encontraron que los
beneficios económicos eran más evidentes en contextos donde las políticas públicas apoyaban
activamente estas prácticas. Este estudio confirma que los beneficios económicos son significativos,
pero también revela que su alcance está condicionado por factores externos, como las regulaciones y
el apoyo gubernamental.
En la dimensión ambiental, los hallazgos confirman lo reportado por (Rosales, 2024), quienes
destacaron que la economía circular contribuye a mitigar el impacto ambiental de las cadenas
productivas. Sin embargo, este estudio aporta evidencia adicional sobre cómo estas prácticas pueden
adaptarse al contexto específico del turismo, especialmente en la reducción de emisiones y la gestión
de residuos, dos áreas críticas para la sostenibilidad del sector.
Pese a los aportes de este estudio, existen limitaciones que deben considerarse. Al tratarse de una
investigación transversal, los datos recolectados reflejan únicamente un momento en el tiempo, lo que
impide evaluar el impacto sostenido de las prácticas de economía circular a largo plazo. Además, el
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uso de un muestreo no probabilístico limita la generalización de los resultados, aunque la selección
intencional permitió captar perspectivas relevantes de actores clave.
Futuras investigaciones podrían adoptar un diseño longitudinal para analizar cómo evolucionan las
percepciones y los resultados de la implementación de la economía circular en el tiempo. Asimismo,
sería valioso ampliar la muestra para incluir una mayor diversidad de actores, especialmente en
regiones con menor desarrollo turístico, con el fin de explorar estrategias específicas para superar las
barreras existentes. También se podría investigar el papel de las políticas públicas en la promoción de
prácticas circulares, considerando que este factor parece ser determinante en la efectividad de su
implementación.
CONCLUSIÓN
La implementación de prácticas de economía circular en el sector turístico ha demostrado tener un
impacto positivo en las dimensiones ambiental, económica y sociocultural. Estas prácticas han
contribuido significativamente a la reducción de emisiones de carbono, a la mejora en la gestión de
residuos, a la optimización de los costos operativos y al fortalecimiento del respeto hacia las
comunidades locales y su patrimonio cultural. No obstante, se evidenciaron disparidades en la
adopción de estas estrategias entre diferentes regiones turísticas. Mientras que los destinos con
mayores recursos financieros y políticas públicas avanzadas lograron mejores resultados, las regiones
con menos recursos enfrentan mayores barreras, lo que pone de manifiesto la necesidad de
implementar estrategias que promuevan una integración equitativa y generalizada de la economía
circular en todas las áreas.
Uno de los aportes más destacados de esta investigación es el énfasis en la relevancia de la
sostenibilidad sociocultural dentro del turismo. La economía circular no solo impulsa la preservación
del patrimonio cultural, sino que también fortalece las relaciones entre las comunidades receptoras y
los actores turísticos, promoviendo un desarrollo más inclusivo y respetuoso. Sin embargo, también se
concluye que los beneficios económicos derivados de estas prácticas están condicionados en gran
medida por factores externos, como las regulaciones, el apoyo gubernamental y la disponibilidad de
recursos tecnológicos. Este hallazgo subraya la importancia de diseñar políticas públicas que
incentiven y faciliten la adopción de modelos circulares en el sector turístico.
Los resultados también evidencian que el éxito de la economía circular en el turismo depende de la
colaboración efectiva entre empresas, comunidades locales y autoridades gubernamentales. Por ello,
un enfoque integral y coordinado se presenta como esencial para maximizar los beneficios de estas
prácticas y abordar los desafíos asociados con su implementación. Aunque este estudio ofrece una
visión valiosa sobre el impacto actual de la economía circular en las cadenas turísticas, su diseño
transversal limita la posibilidad de analizar los cambios que podrían ocurrir a lo largo del tiempo.
Finalmente, se recomienda la realización de investigaciones longitudinales que permitan evaluar la
sostenibilidad de los beneficios obtenidos y explorar estrategias que reduzcan las disparidades
regionales identificadas. En resumen, la economía circular representa una oportunidad viable para
fomentar un turismo más sostenible y resiliente, pero su éxito dependerá de la superación de las
desigualdades regionales, el establecimiento de un marco político sólido y el compromiso colectivo de
todos los actores involucrados.
LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, diciembre, 2024, Volumen V, Número 6 p 1521.
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