LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, julio, 2023, Volumen IV, Número 2 p 2961.

DOI: https://doi.org/10.56712/latam.v4i2.808

Nivel de conocimiento sobre fitoterapia y sus beneficios
en pacientes con diabetes mellitus tipo 2

Level of knowledge about phytotherapy and its benefits in patients
with diabetes mellitus type 2

Evelin Paola Llagua Sillo
ellagua8539@uta.edu.ec

https://orcid.org/0009-0009-5834-9508
Universidad Técnica de Ambato

Ambato – Ecuador

Verónica Graciela Jiménez Ayala
vg.jimenez@uta.edu.ec

https://orcid.org/0000-0002-1802-5259
Universidad Técnica de Ambato

Ambato – Ecuador

Artículo recibido: 24 de junio de 2023. Aceptado para publicación: 10 de julio de 2023.
Conflictos de Interés: Ninguno que declarar.

Resumen
La fitoterapia en los últimos años ha aumentado su uso en la población con diabetes mellitus
tipo 2, eso puede deberse a tradiciones y costumbres adquiridas por parte de la medicina
ancestral y sus predecesores, sin embargo, en la actualidad debido al alta demanda por parte de
los pacientes las principales organizaciones de la salud han estudiado sus propiedades
fitoterapeúticas de tal forma que se ha demostrado que presentan propiedades
hipoglucemiantes. Identificar el nivel de conocimiento de pacientes con diabetes mellitus tipo 2
del club de diabéticos del Hospital General Latacunga sobre la fitoterapia y sus beneficios en la
diabetes mellitus. Estudio observacional, descriptivo, de cohorte transversal, no se aplicó
muestreo probabilístico, se empleó una encuesta de elaboración personal posterior al análisis
del entorno y flora de la ciudad de Latacunga, previo consenso con expertos en el tema. En
relación con el conocimiento sobre el concepto de fitoterapia la mayoría con el 86,7% si conoce
su definición, dentro de las principales plantas medicinales la más conocida para complementar
el tratamiento de la DM2 es la moringa con el 28,9%, seguida por la canela, el diente de león y el
ajo con el 13,3%. El 68,9% de la población estudiada ha empleado las plantas medicinales para
tratar la DM2. La mayor parte de la población que participó en el estudio tiene un nivel alto de
conocimiento en relación a la fitoterapia y su implicación en el tratamiento de la diabetes mellitus
tipo 2.

Palabras clave: diabetes mellitus tipo 2, fitoterapia, plantas medicinales

LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, julio, 2023, Volumen IV, Número 2 p 2962.

Abstract
Phytotherapy in recent years has increased its use in the population with type 2 diabetes mellitus,
this may be due to traditions and customs acquired by ancestral medicine and its predecessors,
however currently due to the high demand by patients the main health organizations have studied
their phytotherapeutic properties in such a way that it has been shown that they have
hypoglycemic properties. To identify the level of knowledge of patients with type 2 diabetes
mellitus of the diabetic club of the Latacunga General Hospital about phytotherapy and its
benefits in diabetes mellitus. Observational, descriptive, cross-sectional cohort study, no
probabilistic sampling was applied, a personally elaborated survey was used after analysis of the
environment and flora of the city of Latacunga, after consensus with experts on the subject.
Regarding knowledge of the concept of phytotherapy, the majority (86.7%) knew its definition.
Among the main medicinal plants, the best known to complement the treatment of DM2 was
moringa (28.9%), followed by cinnamon, dandelion, and garlic (13.3%). 68.9% of the population
studied knew the definition of phytotherapy, and 68.9% of the population (13.3%) knew its use.
68.9% of the studied population has used medicinal plants to treat DM2. Most of the population
that participated in the study has a high level of knowledge regarding phytotherapy and its
implication in the treatment of type 2 diabetes mellitus.

Keywords: diabetes mellitus type 2, phytotherapy, medicinal plants

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Como citar: Llagua Sillo, E. P., & Jiménez Ayala, V. G. (2023). Nivel de conocimiento sobre
fitoterapia y sus beneficios en pacientes con diabetes mellitus tipo 2. LATAM Revista
Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades 4(2), 2961–2971.
https://doi.org/10.56712/latam.v4i2.808

LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, julio, 2023, Volumen IV, Número 2 p 2963.

INTRODUCCIÓN

La fitoterapia es el tratamiento mediante plantas medicinales con fines terapéuticos ante
cualquier enfermedad para aliviar, calmar y mejorar los síntomas e inclusive reestablecer el
estado de salud de un individuo. Desde la época antigua, se tiene información que, ante la no
disponibilidad de fármacos, la población utilizaba las propiedades biológicas y medicinales de
diversas plantas para tratar y curar la gran mayoría de patologías, así como para calmar diversos
síntomas en enfermedades terminales o desconocidas, de esta forma la fitoterapia data su
origen desde mucho antes del inicio de la era tecnológica médica y se constituye en el primer
eslabón de terapéutica de la medicina para prevenir y reducir el desarrollo de enfermedades (1–
3).

En el último siglo, las plantas medicinales han sido la fuente y etiología para el desarrollo y
manufactura de múltiples fármacos, un gran ejemplo es el del famoso y muy utilizado ácido
acetilsalícilico cuyo origen fitológico proviene del árbol del sauce, de tal forma, en la actualidad
persiste la investigación de propiedades biológicas de las plantas y vegetales para poder
descubrir nuevos productos fármaco-fitoterápicos y mejorar la calidad de vida de las personas
(4).

Acorde a la Organización Mundial de la Salud, alrededor del 80% de la población, utiliza plantas
medicinales como principal tratamiento para alguna afectación que presenten. El uso de la
medicina alternativa ha ido evolucionando en la última década, convirtiéndose en una rama del
ámbito de la salud empleada para tratar las principales enfermedades prevalentes como la
diabetes mellitus, hipertensión arterial, obesidad, síndrome de ovario poliquístico, menopausia,
gastroenteritis, dolores articulares y como un plan para prevenir estas patologías (5,6).

A nivel de Latinoamérica, específicamente de la región Andina, es muy común, el uso de
fitoterapia en la vida cotidiana, esto se debe al amplio conocimiento que se dispone de los
mismos, a las costumbres y herencias otorgadas por poblaciones aborígenes, por ello ha existido
una amplia extensión de conocimiento general sobre medicina tradicional fitoterapeútica desde
las comunidades rurales hasta los distritos metropolitanos de las grandes ciudades,
consumiendo plantas medicinales de forma empírica o tradicional para tratar problemas de salud
(7,8).

La diabetes mellitus no es una patología exenta para el uso de fitoterapia, al contrario debido a
su alta incidencia y prevalencia cada día, se ha convertido en uno de los principales problemas
de salud pública en la actualidad; al tener también alta morbilidad debido a sus múltiples
afectaciones sistémicas, macro y microvasculares especialmente, es una patología que la mayor
parte de la población emplea algún tipo de planta medicinal o suplemento fitoterapeútico para
aliviar o disminuir estas afecciones y también prevenirla (9,10).

La OMS y la Food And Drug Administration, mantienen que aún la fitoterapia como tratamiento
para la diabetes mellitus y otras enfermedades no se encuentra estandarizada y es importante
conocer y estudiar el principio bioactivo de cada planta potencialmente utilizada como
tratamiento alternativo de control de la glucosa, debido a que al consumirla de forma exagerada
se puede desarrollar diversos efectos secundarios y tóxicos para la salud (11,12).

Por todo lo anterior expuesto, el objetivo del presente estudio es identificar el nivel de
conocimiento de pacientes con diabetes mellitus tipo 2 del club de diabéticos del Hospital
General Latacunga sobre la fitoterapia y sus beneficios en la diabetes mellitus.

MATERIAL Y MÉTODOS

Estudio observacional, descriptivo, de cohorte transversal, no se aplicó muestreo probabilístico,
debido al tamaño pequeño del universo estudiado por lo que se tomó en cuenta a toda la

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población comprendida del club de diabéticos del Hospital General Latacunga, siendo un total de
45 participantes.

Como criterios de inclusión se consideró a los pacientes que presenten diabetes mellitus tipo 2
que pertenecen al club de diabéticos del Hospital General Latacunga, que hayan sido
diagnosticados hace aproximadamente 2 meses, y que firmaron el consentimiento informado.
Fueron excluidos, aquellos pacientes que no presentaron diabetes mellitus tipo 2, que no
pertenecen al club de diabéticos, que hayan sido diagnosticados en los últimos 2 meses,
pacientes con discapacidad de cualquier índole y aquellos que no desearon participar en el
estudio.

No se empleó cálculo muestral, debido al tamaño poblacional pequeño, se consideró a toda la
población del club de diabéticos del Hospital General Latacunga, siendo un tamaño poblacional
finito de 45 individuos.

La recolección de datos se obtuvo mediante una encuesta de elaboración personal posterior al
análisis del entorno y flora de la ciudad de Latacunga, previo consenso con expertos en el tema,
siendo un docente de medicina, dos de enfermería, uno de nutrición y un experto en homeopatía,
se la dividió en tres secciones, la primera en datos sociodemográficos, la segunda relacionada
al conocimiento general sobre fitoterapia y los beneficios de las plantas medicinales en la
diabetes mellitus tipo 2 (DM2) y la tercera sobre la relación que existe entre el profesional de la
salud y sus recomendaciones al consumo de plantas medicinales para complementar el
tratamiento de la DM2.

El cuestionario fue completado por los individuos de forma personal. Los datos proporcionados
por los instrumentos fueron cargados en una planilla electrónica de Microsoft Office Excel 2013
estandarizada por la autora, se controló la calidad de los datos y las variables. Luego se
exportaron para ser analizados con el programa estadístico International Business Machines
Statistical Package for the Social Sciences (SPSS), versión 22.0. Los datos se expresan en
medidas estadísticas, media aritmética y en tablas de frecuencias. Toda la información que los
encuestados aportaron fue anónima y utilizada de manera confidencial, se respetaron sus
principios de beneficencia, autonomía y justicia. Se solicitó la firma de consentimiento informado
para la participación en el estudio, se respetaron las respuestas y opiniones de las personas, no
se indujo o sugirió respuestas.

RESULTADOS

La población de estudio estuvo conformada por 45 individuos, de los cuales el 71,1% corresponde
a la edad comprendida entre 46 a 65 años, el 60% tuvo escolaridad secundaria, y el sexo
predominante fue el femenino con el 48,9%, en relación al tratamiento para la DM2 el 24,4%
emplea insulina, el 2,2% antidiabéticos orales (ADO), el 46,7% realiza dieta mientras que el 26,7%
ejercicio. (Tabla 1).

Tabla 1

Variables sociodemográficas de la población de estudio

VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Edad
35 a 45 años
46 a 65 años
Mayor de 65 años

32
6

15,6
71,1
13,3

Nivel de escolaridad
Primaria
Secundaria
Tercer nivel

27
11

16,5
60,0
24,4

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Sexo
Masculino
Femenino

22
23

48,9
51,1

Tratamiento para la diabetes mellitus tipo 2
Insulina
Antidiabético oral
Dieta
Ejercicio

11
1

21
12

24,4
2,2

46,7
26,7

Fuente: elaboración propia.

En relación con el conocimiento sobre el concepto de fitoterapia la mayoría con el 86,7% si
conoce su definición, dentro de las principales plantas medicinales la más conocida para
complementar el tratamiento de la DM2 es la moringa con el 28,9%, seguida por la canela, el
diente de león y el ajo con el 13,3%. El 68,9% de la población estudiada ha empleado las plantas
medicinales para tratar la DM2, mientras que la información obtenida sobre fitoterapia y diabetes
mellitus en su totalidad (100%) ha sido proporcionada en el club de diabético, y la principal fuente
de obtención de éstas es en el mercado representando el 71,1%. El 80% conoce sobre las
propiedades hipoglicemiantes de las plantas medicinales, y el 82,2% las consume por medio de
infusión. El 37,8% emplea de forma cotidiana diaria a las plantas medicinales y el 62,2% refiere
que sus gastos económicos han mejorado con el consumo de plantas medicinales en su
tratamiento. (Tabla 2).

Tabla 2

Variables relacionadas al conocimiento general sobre fitoterapia y los beneficios de las plantas
medicinales en la diabetes mellitus tipo 2 (DM2)

VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Conoce el concepto de fitoterapia
Si
No

39
6

86,7
13,3

Seleccione las plantas medicinales que usted conoce para
complementar el tratamiento de la DM2
Canela
Diente de león
Cebolla
Moringa
Jengibre
Valeriana
Berenjena
Ajo

6
6
4

13
3
5
2
6

13,3
13,3
8,9

28,9
6,7

11,1
4,4

13,3
Usted ha utilizado las plantas medicinales para tratar la
diabetes
Si
No

31
14

68,9
31,1

Donde ha leído o encontrado información sobre fitoterapia y
diabetes
Libros
Radio
Televisión
Redes sociales
Otros
Club del diabético

5
7

18
12
3

11,1
15,6
40,0
26,7
6,7
100

En qué lugar adquiere las plantas medicinales
Casa
Mercado

8,9

71,1

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Herbolaria 9 20,00
Usted conoce las propiedades para bajar el azúcar en sangre
o hipoglucemiante de las plantas medicinales que consume
Si
No

36
9

80
20

Como consume las plantas medicinales para ayudar a su
tratamiento de la DM2
Infusión
Brebajes o jugos
Ensaladas
Batidos
Crudos

37
4
2
1
1

82,2
8,9
4,5
2,2
2,2

Con que frecuencia utiliza las plantas medicinales
Ocasional
Diario
Semanal

18
17
10

40,0
37,8
22,2

Usted considera que complementar el tratamiento de su DM2
con fitoterapia menora sus gastos económicos
Si
No

28
17

62,2
37,8

Fuente: elaboración propia.

El 68,9% considera que su relación ha mejorado consumiendo plantas medicinales, mientras que
el 57,8% refiere que su médico no le ha recomendado el uso de plantas medicinales como
adyuvante al tratamiento para la DM2, de igual forma el 82.2% de participantes menciona que
previo al consumo de plantas medicinales su médico no le explica los beneficios que éstas
tienen. El 44,4% de la población ha confirmado descenso de los niveles de su glucosa posterior
al consumo de plantas medicinales mediante glicemias capilares. El 71,1% de la población
considera importante la fitoterapia como parte del tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2, sin
embargo, el 35,6% no recomendaría su uso como tratamiento a otros pacientes. (Tabla 3).

Tabla 3

Variables en relación de la salud y la fitoterapia como tratamiento para la DM2

VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Usted considera que ha mejorado el estado de salud en
relación a la dm2 al incluir a su dieta plantas medicinales
De acuerdo
Parcialmente de acuerdo
En desacuerdo

31
10
4

68,9
22,2
8,9

Su médico le recomienda usar plantas medicinales como
coadyuvante a su tratamiento farmacológico
Si
No

19
26

42,2
57,8

Su médico o profesional de la salud previo a recomendar el
consumo de plantas medicinales le explica los beneficios de la
misma para mejorar el tratamiento de su DM2
Si
No

8
37

17,8%
82,2%

Usted ha comprobado mediante glicemias capilares que
después de consumir plantas medicinales los niveles de
azúcar en sangre han disminuido
Si
No

20
25

44,4
55,6

Usted considera importante el uso de las plantas medicinales
en el tratamiento de la DM2

LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, julio, 2023, Volumen IV, Número 2 p 2967.

Si
No

32
13

71,1
28,9

Usted, recomendaría el uso de las plantas medicinales
conociendo sus beneficios a otros pacientes con DM2
Si
No

29
16

64,4
35,6

Fuente: elaboración propia.

DISCUSIÓN

La diabetes mellitus tipo 2, en la actualidad, es una de las grandes enfermedades que representa
un reto para la salud pública debido al aumento de ingesta de comida alta en carbohidratos y
azúcares, así como una calidad de vida baja en actividad física, proporcionando un aumento en
obesidad y resistencia a la insulina, lo que ha traducido un aumento en la inversión de los niveles
de salud en atención y obtención de medicamentos antidiabéticos sean orales como las
sulfonilurias, biguanidas, glinidas, etc., e inyectables como la insulina y un aumento en el
consumo de opciones de tratamiento médico no convencional menos costosa y que genere
mayor beneficio hacia el paciente como la aplicación de la fitoterapia (7,13).

La fitoterapia y la fitoquímica cada día ha ido avanzando dentro del ámbito de la medicina
alternativa para tratar enfermedades crónicas, un claro ejemplo son los estudios publicados por
el National Center for Complementary and Alternative Medicine de los Estados Unidos de
América donde incorporan los tratamientos y remedios basados en hierbas y otras formas de
terapéutica alternativa, donde en un estudio realizado en 493 pacientes se demostró que tienen
un nivel alta de conocimiento sobre tratamientos alternativos para la DM2, siendo la naturopatía
la más utilizada (97,3%), está información respalda los resultados del presente estudio donde la
mayor parte de los participantes demostró un conocimiento moderadamente alto en fitoterapia
(8,13,14).

En los países en vías de desarrollo la tendencia por consumo de naturoterapia sigue en aumento,
acorde a Bell R. y colaboradores en su estudio registraron que los pacientes diabéticos
consumen 1,5 veces más una naturoterapia que los no diabéticos, de igual forma acorde al
estudio realizado por Kumar el 97% de pacientes diabéticos estudiados en una región de la India
emplea la herboristería para tratar la diabetes la población de India, estos resultados son
similares a los encontrados en la población de estudio y a su vez la mayor parte de recursos son
adquiridos en el mercado y otros en herbolarias; acorde a diversa literatura, el uso de plantas
medicinales para calmar síntomas o tratar enfermedades se debe a tradiciones, costumbres y a
que son regiones como Latinoamérica donde se ha practicado la medicina ancestral de forma
curativa desde la época precolonial (9,14,15).

A nivel mundial, se registra que existen más de 400 tratamientos naturales con plantas
medicinales sin embargo solo un grupo escaso ha sido registrado y aprobado por sistemas de
salud, debido a que existe poco validación científica y médica para comprobar su eficacia y
efecto hipoglicemiante, como en el presente estudio existe un porcentaje bajo en el cual
profesionales de la salud han explicado sobre ciertos beneficios del consumo de plantas
medicinales en el tratamiento para la diabetes, y pocos médicos han recomendado
complementar con fitoterapia el tratamiento de sus pacientes (16,17).

Dentro de las plantas con mayor frecuencia de uso en el presente estudio se encuentran la canela
y el ajo, cuyos resultados son soportados por diversa literatura donde se registra que las plantas
medicinales más utilizadas entre la población diabética son la canela, el ajo, el ginseng
americano y el fenogreco, siendo la canela la más estudiada, donde diversas investigaciones han
demostrado que mantiene como mecanismo hipoglucemiante el aumento de la sensibilidad a la
insulina, además de otorgar un efecto inhibidor de la amilasa pancreática y la sacaras intestinal

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ISSN en línea: 2789-3855, julio, 2023, Volumen IV, Número 2 p 2968.

(18,19). En un estudio realizado en Sídney se confirma que el consumo de diversas plantas
naturales durante el desayuno disminuyo la glucosa posprandial, de igual manera un escaso
número de participantes refiere haber confirmado que sus niveles de glucosa en sangre han
disminuido posterior al consumo de plantas medicinales, sin embargo no existe estudios de alta
evidencia que corroboré dicha información, por lo que varios autores mantienen realizar mayor
revisiones sistemáticas o meta-análisis sin discriminación de población (13).

La mayor parte de pacientes que participaron en el estudio conocen las propiedades curativas o
medicinales y a su vez considera que su implementación en su vida cotidiana, ha mejorado su
calidad de vida; se considera que dicho conocimiento es debido a su participación en un centro
para pacientes diabéticos derivado de un centro hospitalario donde reciben capacitaciones y
promoción de salud constante, en contraste con la información encontrada la mayor parte de la
población diabética utiliza diversos productos ya sean herbolarios o naturales debido a
recomendaciones de otros pacientes o adquiridos mediante publicidad (17,20).

El uso de la fitoterapia cada día va en aumento debido a diversos factores personales y sociales
en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, sin embargo, aún no existen guías de prácticas clínica
o estudios de gran impacto que permitan respaldar su uso, pese a los efectos hipoglucemiantes
que pueden ocasionar y mejorar en la clínica de la diabetes mellitus tipo 2 no se encuentran
exentos de reacciones adversas y efectos secundarios, por lo que se recomendaría
complementar el uso de la medicina farmacológico con un experto de medicina ancestral con el
objetivo de mejorar la calidad de vida de este grupo de pacientes (12,21).

La principal limitación del presente estudio está en relación con la muestra de estudio ya que al
ser una muestra pequeña no revela el conocimiento total y real de la población de la ciudad de
Latacunga con diabetes mellitus tipo 2, sin embargo, permite tener una línea de estudio que podrá
motivar a desarrollar futuras investigaciones.

CONCLUSIONES

La mayor parte de la población que participó en el estudio tiene un nivel alto de conocimiento en
relación a la fitoterapia y su implicación en el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2, mismo
que fue adquirida debido a su participación en un centro para pacientes diabéticos derivado de
un centro hospitalario, al igual que en su mayoría la emplea como tratamiento coadyuvante a su
tratamiento farmacológico, sin embargo no conocen en su totalidad sobre las propiedades
fitoterapeúticas y reacciones adversas que su consumo pudiere ocasionar.

LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paraguay.
ISSN en línea: 2789-3855, julio, 2023, Volumen IV, Número 2 p 2969.

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