![](3D"0851_AngelRojas__archivos/image002.jpg")
=
&nb=
sp; =
&nb=
sp; =
DOI: https://doi.org/1=
0.56712/latam.v6i3.4223
Alta prevalencia de caries y prácticas deficientes de higie=
ne
bucal en niños atendidos en clínicas universitarias: un estud=
io
retrospectivo
High prevalen=
ce
of dental caries and deficient oral hygiene practices in children treated at
university clinics: a retrospective study
Abigail Angel Rojas=
https://orcid.org/0009-0005-1982-3730
Facultad
de Estomatología, Benemérita Universidad Autónoma de
Puebla
Puebla
– México
Julia Flores Tochihuitl=
https://orcid.org/0000-0002-0900-5=
954
Facultad
de Estomatología, BUAP
Puebla
– México
María de los Ángeles Moyaho=
Bernal
angeles.moyaho@correo. buap=
.mx
https://orcid.org/0000-0001-9758-7=
722
Facultad
de Estomatología, BUAP
Puebla
– México
Rosendo Gerardo Carrasco Gutiérrez
rosendo.carrasco@correo.buap.mx
https://orcid.org/0000-0001-7680-3094
Facultad de Estomatología, BUAP
Puebla
– México
Artículo
recibido: 27 de junio de 2025. Aceptado para publicación: 23 de juli=
o de
2025.
Conflictos de
Interés: Ninguno que declarar.
Resumen
Este estudio describe la prevalencia de caries dental y los
hábitos de higiene bucal en niños atendidos en una universidad
mexicana. Se trata de una investigación cuantitativa, descriptiva, r=
etrospectiva
y transversal, basada en 338 expedientes clínicos de niños de=
4 a
18 años atendidos en clínicas universitarias de la BUAP (2017-2019). Se aplicaron los índices ceo=
-d y CPO-D y se analizaron los hábitos de higiene. =
El
98.5% de los pacientes presentaron caries. Los valores ceo-d fueron m&aacut=
e;s
altos en niños de 5-6 años (6.3) y el CP=
O-D
alcanzó su máximo en adolescentes de 12-14 años (4.7).=
El
72% se cepillaba una sola vez al día y el 83% nunca utilizó h=
ilo
dental. Se concluye que existe una alta prevalencia de caries asociada a
prácticas de higiene insuficientes, lo cual exige estrategias de
promoción de la salud bucodental.
Palabras clave: caries dental,
salud bucal, niños, higiene oral, universidad
Abstract
This study describes the prevalence of dental caries and oral hygiene
habits in children treated at a Mexican university. It is a quantitative,
descriptive, retrospective, and cross-sectional study based on 338 clinical
records of children aged 4 to 18 years treated at BUAP=
university clinics (2017-2019). The ceo-d and C=
PO-D
indexes were applied, and hygiene habits analyzed. 98.5% of patients had de=
ntal
caries. The highest ceo-d scores were found in
children aged 5-6 (6.3), and the highest CPO-D in adolescents aged 12-14 (4=
.7).
72% brushed only once per day and 83% never used dental floss. The study
concludes that there is a high prevalence of caries linked to poor hygiene
practices, requiring oral health promotion strategies.
Keywords: dental caries,
oral health, children, oral hygiene, university
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Ciencias Sociales y Humanidades, publicado en este sitio está
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Cómo citar: Angel =
Rojas,
A., Flores Tochihuitl, J., Moyaho
Bernal, M. de los Ángeles, & Carrasco Gutiérrez, R. G.
(2025). Alta prevalencia de caries y prácticas deficientes de higiene
bucal en niños atendidos en clínicas universitarias: un estud=
io
retrospectivo, LATAM Revista
Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades 6 (3), 3703 – 3714.
https://doi.org/10.56712/latam.v6i3.4223
INTRODUCCIÓN
A nivel mundial, la población pedi&aacu=
te;trica
se ve ampliamente afectada por la caries dental, una enfermedad crón=
ica
de origen multifactorial provocada por la disbiosis microbiana y una dieta =
rica
en carbohidratos fermentables. Esta interacción, combinada con el ti=
empo,
la susceptibilidad individual y prácticas deficientes de higiene buc=
al,
favorece la aparición de lesiones que pueden comprometer esmalte,
dentina e incluso derivar en la pérdida prematura de órganos
dentales temporales o permanentes (Rathee &=
Sapra, 2023).
Más allá de su impacto estructur=
al,
la caries dental interfiere negativamente en funciones básicas como =
la
masticación, fonación y el desarrollo craneofacial, afectando=
la
calidad de vida del menor e incidiendo en su autoestima. Sin embargo, persi=
ste una
percepción errónea en muchos cuidadores respecto a los dientes
deciduos, al considerarlos prescindibles, sin reconocer su papel como
guías en la erupción de la dentición permanente.
Según datos del Global Burden
of Disease (GBD) y el Institute for Health Metrics
and Evaluation (IHME),
entre 1990 y 2017 se estimó que 2,300 millones de personas presentab=
an
caries dental no tratada en dientes permanentes y 532 millones en dientes
deciduos (Kassebaum et al., 2015). Esta
problemática es particularmente crítica en países en
desarrollo, donde más del 90% de las caries en niños preescol=
ares
permanecen sin tratamiento (Anil & Anand, 2017).
Para evaluar la experiencia de caries, se han
empleado históricamente índices como el =
CPOD
(cariado, perdido y obturado) para dentición permanente y el ceo-d p=
ara
dentición temporal, adaptado por Gruebbel en
1944. Ambos permiten determinar la severidad del daño mediante escal=
as
propuestas por la Organización Mundial de la Salud (OMS): de 0–=
;1.1
(muy bajo) hasta 6.6 o más (muy alto) (Benítez-Morales et al.,
2017; Mena et al., 2021). De forma complementaria, el Índice
Significativo de Caries (SiC) aporta una
visión más crítica al centrarse en el tercio más
afectado de la población evaluada (Prabakar et
al., 2020).
En México, los informes del Sistema de =
Vigilancia
Epidemiológica de Patologías Bucales (SI=
VEPAB,
2021) indican un promedio nacional ceo-d de 3.69 en niños de 2 a 10
años y un CPOD de 3.2 en adolescentes de=
6 a
19 años. Llama la atención el aumento progresivo de este
indicador conforme avanza la edad: 5.2 a los 16 años, 5.3 a los 17, =
5.4
a los 18, y 6.0 a los 19 años, lo que evidencia una acumulació=
;n
del daño cariogénico.
Este escenario refleja la falta de una cultura
preventiva en salud bucal, en la cual las consultas odontológicas se
motivan generalmente por la presencia de dolor, más que por acciones=
de
detección temprana o control preventivo (Valdez-Penagos et al., 2018=
).
Esta situación subraya la necesidad de estrategias educativas enfoca=
das
en el desarrollo de hábitos saludables desde edades tempranas. La
educación para la salud bucal es clave para lograr la apropiaci&oacu=
te;n
de conocimientos, actitudes y conductas favorables que promuevan el bienest=
ar
general (Kwan et al., 2005; Montenegro et al., 2013).
Dado lo anterior, el objetivo de la presente i=
nvestigación
es describir la prevalencia, severidad de caries, hábitos y frecuenc=
ia
de higiene bucal registrados en expedientes de pacientes pediátricos
atendidos en las clínicas de licenciatura de la Facultad de Estomato=
logía
de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) durante el período 2017–2019.
METODOLOGÍA
Diseño d=
el
estudio
Estudio observacional, retrospectivo, descript=
ivo
y transversal.
Població=
n y
muestra
Població=
n de
estudio:
Expedientes clínicos de pacientes pediátricos (0 a 12
años) atendidos en las clínicas universitarias de la Facultad=
de
Estomatología de la BUAP.
Criterios de
inclusión: Expedientes completos registrados entre los años 2017 y 201=
9,
con información sobre diagnóstico de caries y hábitos =
de
higiene bucal.
Criterios de
exclusión: Expedientes con datos clínicos incompletos, sin registros d=
el
índice ceo-d o CPOD, o sin reporte de
hábitos de higiene.
Tamaño de
muestra:
Se utilizará muestreo no probabilístico por conveniencia, tom=
ando
todos los expedientes disponibles que cumplan los criterios.
Instrumentos: <=
/span>Se aplicaron los
índices ceo-d (para dentición temporal) y CPO-D
(para dentición permanente). Además, se evaluaron los
hábitos de cepillado diario y uso de hilo dental mediante los regist=
ros
clínicos.
Análisis
estadístico: Los datos se sistematizaron en Excel y se analizaron con
estadística descriptiva (promedios, porcentajes y desviaciones
estándar) mediante SPSS v25.0. Se descri=
bieron
diferencias por grupos de edad.
Aspectos
éticos: Se garantiza la confidencialidad de los datos, siguiendo los
lineamientos institucionales y principios bioéticos. Este estudio se
clasifica como investigación sin riesgo, ya que se basa en
análisis documental y no implica intervención directa en los
pacientes, cumpliendo con el Reglamento de la Ley General de Salud en Mater=
ia
de Investigación (DOF, 2014) aplicable a investigaciones sin riesgo.=
Se
asegura el anonimato y la confidencialidad de todos los datos clínic=
os
recopilados.
DESARROLLO
Factores de rie=
sgo
de caries dental en niños
La caries dental es una enfermedad multifactor=
ial
en la que interactúan la microbiota oral,=
la
dieta, el tiempo y la susceptibilidad del huésped (Rathee
& Sapra, 2023). En los niños, esta
interacción se agrava por factores conductuales y sociales como una
dieta rica en azúcares, la ingesta frecuente de alimentos
cariogénicos, el uso inadecuado del cepillo dental y la falta de
supervisión por parte de los cuidadores (Anil & Anand, 2017).
Asimismo, estudios han identificado que los
niveles socioeconómicos bajos, la educación limitada de los
padres y el acceso restringido a servicios odontológicos preventivos
también se asocian con una mayor prevalencia de caries en la infanci=
a (Kassebaum et al., 2015; Prabakar=
et al., 2020). En México, los datos del SIVEPAB=
confirman esta tendencia, con promedios de ceo-d superiores a 3.0 en
niños menores de 10 años, lo que refleja un entorno donde los
factores de riesgo persisten desde etapas tempranas (Secretaría de
Salud, 2021).
Impacto de la
caries dental en pacientes pediátricos
La caries dental no solo compromete la integri=
dad
del órgano dentario, sino que también afecta funciones esenci=
ales
como la masticación, la fonación y el desarrollo craneofacial=
(Rathee & Sapra, 2023)=
. La
presencia de dolor dental frecuente y la pérdida prematura de dientes
temporales pueden interferir con la alimentación, el aprendizaje esc=
olar
y las interacciones sociales del niño (Morata-Alba & Morata-Alba,
2019). Estas alteraciones generan un impacto negativo en la autoestima y
bienestar psicosocial de los pacientes pediátricos.
Además, se ha documentado que la salud =
oral
deficiente en la infancia predispone a problemas dentales en la adultez,
incluyendo mayor riesgo de caries en la dentición permanente,
maloclusiones y enfermedades periodontales (Prabakar
et al., 2020). Esto refuerza la necesidad de intervenir tempranamente en los
determinantes que contribuyen a la aparición y progresión de =
la
caries.
Estrategias de
prevención y gestión
La prevención de la caries dental en la
infancia debe estar centrada en la promoción de hábitos
saludables desde los primeros años de vida. La educación para=
la
salud bucal es fundamental para fomentar la adquisición de conductas
protectoras, como el cepillado supervisado, el uso adecuado de fluoruro y la
reducción del consumo de azúcares (Kwan et al., 2005; Montene=
gro,
Sarralade & Lamby,
2013).
Diversos estudios destacan que las intervencio=
nes
educativas en escuelas y hogares, acompañadas de acciones
clínicas como la aplicación de selladores y barnices de
flúor, son efectivas para reducir la incidencia de caries (Tickle et al., 2017). Las clínicas universitar=
ias,
al contar con estudiantes en formación y una población atendi=
da
mayoritariamente vulnerable, se constituyen como espacios idóneos pa=
ra
implementar y evaluar dichas estrategias.
Fortalecer la prevención desde el entor=
no
educativo y clínico contribuye no solo a disminuir la carga de
enfermedad, sino también a formar profesionales conscientes del papel
que desempeñan en la transformación de la salud bucal comunit=
aria
(Kwan et al., 2005; Montenegro et al., 2013).
Planteamiento d=
el
problema
La caries dental sigue siendo una de las
enfermedades crónicas más prevalentes en la infancia, con un
impacto significativo en la salud bucal y general de los niños (Rathee & Sapra, 2023)=
. A
pesar de los avances en prevención, en países como Méx=
ico
persisten niveles elevados de caries no tratada, particularmente en
población pediátrica vulnerable (Kasseba=
um
et al., 2015; Secretaría de Salud, 2021). La falta de hábitos
adecuados de higiene bucal, la escasa supervisión por parte de los
cuidadores y una limitada cultura de prevención continúan sie=
ndo
factores determinantes del problema (Anil & Anand, 2017; Morata-Alba &a=
mp;
Morata-Alba, 2019).
En el contexto de las clínicas
universitarias, se espera que los pacientes pediátricos reciban
atención integral con énfasis preventivo. Sin embargo, no se
dispone de evidencia suficiente que describa el perfil epidemiológic=
o de
caries ni los hábitos de higiene bucal en los niños atendidos=
en
estos espacios. Esta ausencia de información limita el diseño=
de
estrategias educativas y clínicas más eficaces para abordar el
problema de forma oportuna y contextualizada (Montenegro, Sarralade
& Lamby, 2013).
Objetivo genera=
l
<=
span
style=3D'mso-list:Ignore'>●<=
span
style=3D'mso-list:Ignore'>●<=
span
style=3D'mso-list:Ignore'>●<=
span
style=3D'mso-list:Ignore'>●<=
span
style=3D'mso-list:Ignore'>●≥
3 veces al día
58
17
3
1
0
0
En el gráfico 1 se observa el ín=
dice
CPO-D para dentición permanente muestra =
un
aumento progresivo en la frecuencia de dientes cariados a partir de los 6
años, alcanzando su punto máximo entre los 12 y 13 año=
s, y
manteniéndose en niveles elevados hasta los 18 años.
Paralelamente, la frecuencia de dientes obturados también aumenta co=
n la
edad, mientras que la de dientes extraídos permanece relativamente
constante.
En contraste, el índice ceo-d para
dentición temporal revela una alta frecuencia de dientes cariados en=
tre
los 4 y 6 años, que disminuye gradualmente hasta desaparecer alreded=
or
de los 12 años. Los dientes perdidos y obturados presentan una
frecuencia baja y estable en este grupo etario.
En términos de promedios, el índ=
ice
ceo-d fue de 4.78 ± 4.04, mientras que el índice CPO-D promedio fue de 6.36 ± 4.66."
Gráfico =
1
Índice ceo-d promedio de 4.78
± 4.04 e Índice CPOD promedio de =
6.36
± 4.66
![3D"Gráfico,](3D"0851_AngelRojas__archivos/image006.gif")
Fuente: elaboración propia.
El gráfico 2 muestra la frecuencia de l=
os
hábitos de higiene oral reportados por los participantes. Se observa=
que
el cepillado dental es ampliamente practicado, ya que la mayoría
indicó que sí utiliza cepillo dental, con una frecuencia cerc=
ana
a los 340 casos, mientras que un número muy reducido reportó =
no
utilizarlo. En contraste, el uso de enjuague bucal es considerablemente men=
or;
la mayoría de los encuestados señaló no emplearlo como
parte de su rutina de higiene oral, en comparación con una
proporción mucho menor que sí lo utiliza. De manera similar, =
el
uso de hilo dental también es poco frecuente, con una mayoría=
que
reporta no utilizarlo y solo una minoría que afirma hacerlo. Estos
resultados sugieren que, aunque el cepillado está ampliamente
incorporado como hábito, otras prácticas complementarias como=
el
uso de enjuague bucal e hilo dental aún presentan una baja
adopción en la población estudiada.
Gráfico =
2
Frecuencia de
hábitos de higiene oral
![3D"Gráfico,](3D"0851_AngelRojas__archivos/image008.gif")
DISCUSIÓN
Los resultados del presente estudio evidencian=
una
alta prevalencia de caries dental en la población pediátrica
atendida en las clínicas universitarias, con valores promedio de ceo=
-d
de 4.78 ± 4.04 y CPOD de 6.36 ± 4=
.66,
lo cual se clasifica como alto y muy alto respectivamente, según los
criterios de la OMS (Benítez-Morales et al., 2017; OMS, citado en Me=
na
et al., 2021). Estos hallazgos son consistentes con los datos reportados po=
r el
SIVEPAB, que indican una prevalencia persistent=
e de
caries en la infancia mexicana (Secretaría de Salud, 2021).
Además, la mayor prevalencia en
dentición sucedánea entre los 6 y 12 años refuerza la
necesidad de intervenciones preventivas durante este periodo crítico=
del
recambio dentario. La distribución por sexo sugiere que, aunque exis=
ten
diferencias leves, ambos grupos presentan cargas significativas de enfermed=
ad,
lo que exige una respuesta equitativa desde los servicios de salud bucal (<=
span
class=3DSpellE>Prabakar et al., 2020).
Los hábitos de higiene oral reportados =
por
los adolescentes muestran una práctica generalizada del cepillado,
aunque en muchos casos con baja frecuencia diaria. No obstante, el escaso u=
so
del hilo dental y enjuagues orales revela la falta de estrategias integrale=
s de
educación bucal, especialmente en prácticas complementarias al
cepillado (Kwan et al., 2005; Montenegro et al., 2013).
El análisis por grupos etarios
también sugiere un desfase entre la aparición de caries y la
implementación de medidas preventivas eficaces. La alta frecuencia de
dientes cariados entre los 4 y 6 años indica que los esfuerzos
educativos y clínicos deben comenzar en edades tempranas, incluso de=
sde
la erupción de los primeros dientes temporales (Anil & Anand, 20=
17).
Estos hallazgos refuerzan la importancia del r=
ol
que deben asumir las clínicas universitarias, no solo como espacios =
de
atención, sino también como promotores activos de salud bucal
comunitaria (Kwan et al., 2005). La formación de futuros profesional=
es
debe integrarse con estrategias sistemáticas de prevención que
incluyan a los cuidadores como agentes clave en la implementación de
hábitos saludables.
Limitaciones: Este estudio pre=
senta
como limitación el diseño retrospectivo basado en registros
clínicos, lo que puede conllevar sesgos por subregistro o
inconsistencias en la documentación. Futuras investigaciones
podrían considerar diseños prospectivos o mixtos.
CONCLUSIÓN
El estudio demuestra una alta prevalencia y
severidad de caries dental en la población pediátrica atendid=
a en
clínicas universitarias, así como deficiencias en los
hábitos de higiene oral, particularmente en el uso de aditamentos
complementarios como hilo dental y enjuagues. Estos resultados evidencian la
necesidad de reforzar las estrategias preventivas desde edades tempranas y =
de
fortalecer los programas de educación bucal en contextos
clínico-docentes. Las clínicas universitarias deben asumir un=
rol
activo en la promoción de la salud bucal infantil, articulando accio=
nes
formativas, comunitarias y asistenciales que impacten positivamente en la
calidad de vida de sus pacientes y en la preparación integral de los
futuros profesionales.
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LATAM
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Paraguay.
ISSN en línea:
2789-3855, julio, 2025, Volumen VI, Número 3 p 3700.