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DOI: https://doi.org/10.56712/latam.v7i1.5376
Una aproximación
etnográfica al Tianguis Artesanal Dominical de Chilapa de
Álvarez, Guerrero
An ethnograph=
ic
approach to the Sunday Artisan Market of Chilapa de
Álvarez, Guerrero
Jenny Betsabe Martinion Dircio[1]=
https://orcid.org/0000-0003-4200-4811
Universidad
Autónoma Chapingo
Texcoco
– México
Cristóbal Santos Cervantes
https://orcid.org/0000-0002-47133439
Universidad
Autónoma Chapingo
Texcoco
– México
Artículo recibido: 18 de octubre=
de
2025. Aceptado para publicación: 21 de febrero de 2026.
Conflictos
de Interés: Ninguno que declarar.
Resumen
El prese=
nte
estudio se centra en el Tianguis Artesanal Dominical de Chilapa de
Álvarez, Guerrero, en el que cada domingo confluyen compradores y
vendedores de diferentes localidades de Chilapa y de otros municipios de la
Región Centro, Norte y Región Montaña. La mayorí=
;a
de los vendedores son de origen campesino e indígena, hablantes de la
lengua náhuatl, cuya actividad principal es la elaboración de
bordados, textiles y artesanías. El objetivo de la investigaci&oacut=
e;n
es conocer los hitos históricos que dieron
origen al tianguis; así como su estructura
organizativa y los actores actores sociales que participan en él. El
método aplicado es el etnográfico, apoyado en técnicas=
de
investigación bibliográfica y de campo. Esta última
integró entrevistas semiestructuradas y técnicas complementar=
ias
como es la observación participante, fotografías y mapas. Las
entrevistas orientadas a actores clave fueron el hilo conductor y un claro
testimonio de que el tianguis no fue una invención del colonialismo,
sino que su origen es prehispánico, persistiendo al día de ho=
y,
las transacciones comerciales y los intercambios como el trueque, basados e=
n la
reciprocidad, la ayuda mutua y la confianza en un contexto de libre mercado=
que
crea rupturas en las identidades de las culturas tradicionales.
Palabras clave: mercados tradicionales, tianguis artesanal, método
etnográfico, reciprocidad
Abstract
This study focuses on the Sunday Artisan Market in Chilapa
de Álvarez, Guerrero, where buyers and sellers from various towns in=
Chilapa and other municipalities in the Central, Nort=
hern,
and Mountain Regions converge every Sunday. Most of the vendors are of peas=
ant
and indigenous origin, speak Nahuatl, and their main activity is the produc=
tion
of embroidery, textiles, and handicrafts. The objective of this research is=
to
understand the historical milestones that gave rise to the market, as well =
as
its organizational structure and the social actors who participate in it. T=
he
method employed is ethnographic, supported by bibliographic and field resea=
rch
techniques. The latter included semi-structured interviews and complementary
techniques such as participant observation, photographs, and maps. The
interviews focused on key actors were the common thread and a clear testimo=
ny
that the tianguis was not an invention of
colonialism, but that its origin is pre-Hispanic, persisting to this day,
commercial transactions, and exchanges such as bartering, based on reciproc=
ity,
mutual aid and trust in a free-market context that creates ruptures in the
identities of traditional cultures.
Keywords: traditional markets, artisan tianguis, ethnographic method, reciprocity
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=
Cómo citar: Martinion
Dircio, J. B., & Santos Cervantes, C. (2026). Una aproximación
etnográfica al Tianguis Artesanal Dominical de Chilapa de
Álvarez, Guerrero. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Soci=
ales
y Humanidades 7 (1), 1689 – 1704. https://doi.org/10.56712/latam.v7i1.5376
INTRODUCCIÓN
En ese sentido, el presente trabajo pretende
visibilizar a los mercados tradicionales, que si=
bien
son experiencias antiguas, en la actualidad resignifican los saberes, las
prácticas, los principios y las formas organizativas, resistiendo y
adaptándose a los contextos globales. El estudio hace referencia al
Tianguis Artesanal Dominical de Chilapa de Álvarez, Guerrero, en el =
que
cada domingo confluyen compradores y vendedores de diferentes localidades d=
e la
Región Centro, Norte y Región Montaña. La mayorí=
;a
de ellos son de origen campesino, hablantes de la lengua náhuatl, cu=
ya
habilidad principal es la elaboración de artesanías, bordados=
y
textiles. El objetivo de la investigación es conocer los principales
hitos históricos que dieron origen al Tianguis Artesanal de Chilapa =
de
Álvarez, así como identificar a los principales actores socia=
les
que participan en su reconfiguración, profundizando en su estructura=
y
procesos organizativos. El método de estudio que se utilizó e=
s el
etnográfico, apoyado en técnicas de investigación
bibliográfica y de campo. Esta última integra entrevistas
semiestructuradas y otras técnicas complementarias como es la
observación participante, cámaras fotográficas y mapas=
. El
trabajo se divide en tres partes. La primera consiste en presentar una breve
introducción que da contexto del problema en el que se encuentran
inmersos los sujetos de estudio. La segunda parte está constituida p=
or
la metodología que se utilizó para la realización del
trabajo. La tercera parte presenta los resultados de la investigació=
n y
un breve análisis de los mismos. El trabajo cierra con unas
consideraciones finales por parte de los autores.
METODOLOGÍA
Las técnicas de investigación qu=
e se
utilizaron en el estudio es la documental y la de campo. La primera de ellas
permitió revisar libros, tesis, artículos científicos,
artículos periodísticos y otros documentos oficiales de la web
que sirvieron para la construcción de los antecedentes del problema =
del
estudio; así como del estado del arte y la metodología. De ma=
nera
complementaria se visitaron bibliotecas y museos del municipio de Chilapa de
Álvarez y de Tixtla de Guerrero, esto con la finalidad de retroalime=
ntar
la investigación documental en torno al sujeto de estudio y su conte=
xto.
La técnica de investigación de campo consistió en real=
izar
visitas constantes a la zona de estudio para aplicar los diferentes
instrumentos de investigación para la recolección de datos. O=
tro
instrumento de investigación fue la observación participante,
cuyas observaciones se registraron en notas de campo y bitácoras,
apoyadas de fotografías.
RESULTADOS
El presente apartado tiene como finalidad
presentar la información obtenida en la investigación documen=
tal
y de campo realizada en la zona de estudio, la cual tiene como objetivo con=
ocer
los principales antecedentes históricos que dieron origen al Tianguis
Artesanal Dominical de Chilapa de Álvarez, Gro., con la finalidad de
construir una memoria histórica que sirva como referencia para los
investigadores, comerciantes, turistas y habitantes; así como identi=
ficar
a los principales actores sociales que participan en su reconfiguraci&oacut=
e;n,
profundizando en su estructura y dinámica organizativa. Con respecto=
a
la temporalidad, el estudio hace referencia a un pasado, en el que se torna
imprescindible navegar en la historia, destacando los principales hitos
históricos que&=
nbsp;
dieron origen y que han incidido en las transformaciones del
Tianguis Artesanal. Para ello, fue necesario remitirse a un periodo anterio=
r al
colonialismo, aproximadamente al año 1300 d. C.
Antecedentes y contexto de la zona de estudio
(Chilapa de Álvarez, Guerrero)
El municipio de Chilapa, tiene un significado
etimológico Nahualtlaco, derivado del Na=
hoa o Náhuatl, Chilli, que
significa “chile” y Alt que significa “agua”, tenie=
ndo
algunas interpretaciones como “Chilar en el agua”, “En los
Chilares”, “Chile en el Agua”. Otra interpretación
etimológica es la de ChiIli
“chile” y Apan que significa “lugar”, que se interp=
reta
como “En el agua de los chilares” (Chavelas, 2022) &
(Casarrubias, 2011). El municipio de Chilapa fue habitado, primeramente, por
los Cohuixcas, tribu de origen Nahua. En el
año de 1458 fueron conquistados por los nahuas mexicas al mando de
Moctezuma Ilhuicamina Emperador de los Aztecas, quien extendió sus
dominios por estos pueblos surianos, ordenando a su capitán Texolotehuetli fundar un puesto de avanzada en el sur=
para
gobernar la comarca, escogiendo éste una loma conocida con el nombre=
de Chilapantepec (lugar donde vive el que gobierna), est=
e fue
el origen de Chilapa. La dominación mexicana duró de 1458 a 1=
522,
al caer la Gran Tenochtitlan en 1521 en poder de los conquistadores
españoles. Hernán Cortés emprendió una
exploración por las tierras conquistadas, siendo así que, en
1522, Chilapa se rindió ante Gonzalo de Sandoval (Secretaría =
de
Educación Guerrero, 2021).
Por otro lado, es sabido que la religión
católica constituye una parte sustancial en la historia de Chilapa d=
esde
el siglo XVI. Los frailes agustinos que arribaron a la región en 1533
fueron los primeros rostros visibles del colonialismo español y
católico para los indígenas cohuixcas
(Chavelas, 2022). Los misioneros Agustinos Fray Agustín de la
Coruña y Fray Jerónimo de San Esteban Jiménez, fueron =
los
que dieron principio a la evangelización de los indígenas
nativos, estableciendo su convento y fundando a Chilapa en el lugar en el q=
ue
se encuentra actualmente, trazando calles y barrios, hasta convertirla en 1=
753,
como el principal centro de la cristianización de la región. =
En
el año de 1863 el Papa Pío VII expidió una bula papal =
que
la convertiría en sede del nuevo obispado que desde 1849, formaba al
estado de Guerrero[3]
(Secretaría de Educación Guerrero, 2021). Siendo así
Chilapa el principal centro administrativo de la iglesia católica de=
la
entidad, teniendo una gran importancia no solo geográfica y religios=
a,
sino comercial, dado que, con el tiempo, se fue convirtiendo en un acercami=
ento
pluriétnico, resultado del arribo de comerciantes españoles,
mestizos e indígenas (Chavelas, 2022).
En el año de 1850, por ley orgán=
ica
de División Territorial, a Chilapa se le confirma la categorí=
a de
Villa y Cabecera del municipio y del Distrito Constitucional de Álva=
rez,
a partir de ese acontecimiento, Chilapa ve florecer sus propias necesidades=
, la
herrería, la carpintería, la panadería y la
talabartería que, junto a la mantelería y la industria del re=
bozo
de hilo, pronto se convirtió en un importante centro comercial de to=
da
la región. El rebozo se llegó a comercializar en todo el
país y en algunas ciudades de Centroamérica. Había ran=
chos
y haciendas que producían diversos insumos, realizando el intercambio
comercial a través de los arrieros que llevaban y traían
mercancías de otros pueblos (Ibid., 21-24). El 7 de mayo de 1854, el
presidente de la República Antonio López de Santa Ana, conced=
e a
Chilapa el título de ciudad por medio del decreto 4241. El decreto
número 10 del Gobierno del Estado de 1871, le confirmó la
categoría de ciudad, tomando el nombre de “Chilapa de Porfirio
Díaz”, pero con la caída del Porfirismo se dejó =
de
usar el “Porfirio Díaz”. La Ley Orgánica de
División Territorial del estado, con fecha 20 de diciembre de 1944, =
le
reconoce como ciudad y le confirma el agregado de “ÁlvarezR=
21;
que se usaba desde el 23 de enero de 1873 (Chavelas, 2022).
Cronología de los hechos históri=
cos
sobre el origen del Tianguis Artesanal de Chilapa
La información arrojada en la
investigación de campo realizada en el Tianguis Artesanal Dominical =
de
Chilapa de Álvarez, a través de las entrevistas realizadas a =
los
artesanos en torno al origen del tianguis, indican por unanimidad, que
éste se remite a mediados del siglo XVI, cuando aconteció en
México el colonialismo con el arribo de los españoles. De igu=
al
forma, algunas fuentes bibliográficas señalan que la
tradición del tianguis artesanal de Chilapa data desde el 5 de octub=
re
de 1533, impulsada por los frailes agustinos Jerónimo Jiménez=
y
Agustín de Coruña (Pintor, 2007) & (Ortiz, 2022). En cuan=
to a
la investigación documental sobre el Tianguis Artesanal, se
encontró que ésta es muy escasa, existen algunos artíc=
ulos
periodísticos pero son muy limitados. Por=
esa
razón, la investigación de campo incluyó realizar visi=
tas
a bibliotecas y museos; sin embargo, la cabecera municipal de Chilapa carec=
e de
ellas y tampoco cuenta con información disponible por parte del gobi=
erno
municipal. Algunos artesanos y pobladores locales, señalaron que tod=
a la
información existente fue quemada hace décadas, y que
posiblemente existan algunos resguardos por parte de la iglesia
católica, dado que históricamente ha tenido una importante
influencia en el municipio. No obstante, al visitar a las autoridades
eclesiásticas, estas indicaron que no tenían ningún
documento.
En ese sentido, se siguió la
recomendación de parte de las autoridades de Chilapa, quienes refiri=
eron
a dos historiadores y cronistas del mismo municipio de gran renombre en tod=
a la
entidad[4].=
Uno
de ellos señala que se cree que el tianguis de Chilapa tuvo sus inic=
ios
desde la época prehispánica, dado que los Cohuixcas
que habitaban Chilapantepetl (ubicado en el cer=
ro en
lo que hoy se conoce como Ciénega), en ese lugar exponían sus
productos en un pequeño tianguis, al que las comunidades cercanas
asistían a comprar o a intercambiar sus productos (Casarrubias, 2011=
),
lo cual significa que el Tianguis de Chilapa es prehispánico, y no
colonial como lo refieren las fuentes consultadas. Durante la Conquista por
parte de los Agustinos, el 5 de octubre de 1533 se empezaron a trazar calle=
s, a
construir conventos, templos, escuelas y espacios públicos como la P=
laza
Cívica, la cual fue utilizada para que allí se reestableciera=
el
tianguis todos los domingos, que era cuando los pobladores locales y de otr=
os
municipios de la región, como es Tixtla de Guerrero, Chilpancingo de=
los
Bravo, Zitlala, entre otros, llegaban a la ciud=
ad
para asistir a misa en la catedral. (Ibid., pág. 313). Actualmente
asistir los domingos a misa, desayunar comida típica, comprar
artesanías y productos agropecuarios sigue siendo una costumbre para=
los
visitantes de dichos municipios.
En la época prehispánica, los
habitantes hicieron florecer la industria textil, y en la época
colonial, tributaban a la Gran Tenochtitlan mantas, enaguas, huipiles,
manteles, etc., ya conquistados, recibieron la influencia española y
formaron talleres familiares donde hacían rebozos y, posteriormente,
manteles y servilletas. Todavía a principios del siglo XX, la indust=
ria
del rebozo chilapeño era floreciente, el desuso comenzó en el
año de 1994, lo cual derivó un abandono de los talleres. Actu=
almente,
la elaboración de rebozos y manteles ha desaparecido (Secretar&iacut=
e;a
de Educación Guerrero, 2021). En la época colonial, las
mercancías que se exponían en el tianguis eran los productos
agrícolas que cultivaban los campesinos, así como las
artesanías que elaboraban las personas en sus lugares de origen. Al
colocar sus puestos en el Tianguis y para cubrirse del sol o del agua,
utilizaban los tapancos[5],=
con
el tiempo el petate fue sustituido por plástico. En el tianguis
vendían ganaderos, varilleros, merceros, carboneros, que traí=
an
cargando su mercancía en tecolpetes[6]
sobre su espalda o bien que cargaban sus animales, los cuales eran medios de
transporte para traer soleras, tablas y otros tipos de productos.
A inicios del siglo XX, como medios de interca=
mbio
se utilizaron las monedas como son los centavos, el quinto de níquel=
, la
peseta, el tostón; el peso, real, cuarto o cuartilla, el tlaco y
billetes de a 1, 5, 20, 50, 100 y 1000 pesos. En cuanto a las medidas de
capacidad predominó el litro, cuartillo (4 litros), almud (12 litros=
),
medio almud y carga (24 almudes). Para contar se utilizaba la docena, la ma=
no
(5 cosas), 1 gruesa (12 docenas). Se medía por varas, cuartas y
después por metros. Algunas monedas y medidas aún siguen
prevaleciendo. Desde siempre ha existido el intermediario, antes se les
llamaban “atajadores” a las personas que se colocaban en las
entradas de Chilapa con el fin de atajar y comprarles a las personas que
traían mercancías para venderlos más caros en el tiang=
uis
o en otros lugares. Las personas que venían de las comunidades se
quedaban a dormir en los mesones, en donde había un lugar especial p=
ara
sus animales de carga, como es la Plaza de la Comunidad, ubicada en lo que =
hoy
están las Escs. Sec=
s,
“Benito Juárez” (Casarrubias, 2011).
Por su parte, la Plaza Cívica (la misma=
que
ubicaron en el centro los agustinos al trazar la Ciudad), por muchos
años efectuó la actividad comercial del famoso Tianguis. Hasta
que, en mayo de 2022 por indicaciones de la autoridad municipal de ese tiem=
po,
trasladaron a los locatarios del mercado central al nuevo mercado, ubicado =
en
lo que fue el Campo la Plaza Aéreo, motivo que hizo que el mencionado
tianguis desapareciera de la Plaza Cívica, ubicándose hoy, ce=
rca
del mercado nuevo, frente a la Glorieta Eucaria Apreza=
.
El motivo principal del traslado se debe a que la Plaza Cívica estab=
a muy
saturada, dado que cada vez ascendía el número de vendedores =
que
venían de diferentes comunidades y municipios, pertenecientes al men=
os a
tres regiones del estado de Guerrero (Montaña, Centro y Norte).
Actores sociales que participan en la
reconfiguración del Tianguis Artesanal de Chilapa
El Tianguis Artesanal de Chilapa, carece de
estadísticas o padrones de los comerciantes que den cuenta del
número exacto de personas que participan en él; sin embargo, =
se
calcula que cada domingo se reúnen más de tres mil personas a
intercambiar sus productos (Ortiz, 2022), lo cual significa que en el tiang=
uis
de Chilapa no sólo se venden artesanías, sino que tiene ese
nombre “artesanal” de manera géneri=
ca
pero en realidad el tianguis es un gran conglemarado
de diversas áreas como es la agrícola, pecuaria,
gastronómica, artesanal y otras más (Figura 1). Por lo tanto,=
en
el tianguis confluyen diferentes actores sociales somo son los campesinos,
ganaderos, cocineras, veleros y otros comerciantes, que en conjunto constru=
yen un
mercado colorido y fresco, lleno de sonidos y sabores típicos de la
región. Es importante mencionar que no se debe confundir el tianguis
artesanal con el mercado tradicional, que aunque
están juntos, su diferencia principal, es que el tianguis se coloca
únicamente los domingos; mientras que el segundo, se coloca de maner=
a permantente. Cabe mencionar, que este trabajo se cent=
ra
fundamentalmente en los artesanos, dado que ellos son los sujetos de estudi=
o.
El municipio de Chilapa de Álvarez,
históricamente ha sido un importante centro comercial en la
región y en todo el estado de Guerrero, en el cual confluyen artesan=
os
indígenas hablantes de la lengua náhuatl, principalmente, no
sólo de las comunidades de Chilapa, sino que arriban artesanos de ot=
ros
municipios circunvecinos como es Tixtla de Guerrero, Z=
itlala,
Ahuacoutzingo, Atlixtac, José Joaqu&iacu=
te;n
de Herrera, Olinalá, Cualác e Igu=
ala,
municipios que pertenecen a la Región Centro, Región Norte, y
principalmente a la Región Montaña (Casarrubias, 2011) &
(Ortiz, 2022) (Figura 2).
Figura 1
![](3D"0120_MartinionDircio_archivos/image005.gif")
Áreas del
Tianguis Artesanal Dominical de Chilapa de Álvarez, Gro
Fuente: elaboración propia con datos
extraídos en campo.
Figura 2
Municipios que comercializan en el Tianguis
Artesanal de Chilapa de Álvarez
![](3D"0120_MartinionDircio_archivos/image007.jpg")
Fuente: elaboración propia con datos
extraídos en campo.
Cada domingo los artesanos asisten desde muy t=
emprano
al tianguis, de tal modo que desde las 6 o 7 de la mañana ya
están ofertando sus textiles y productos artesanales elaborados a ba=
se
de palma, carrizo, barro, totomoxtle[7] y madera (Tabla 1). A
Tabla 1
Artesanías que se ofertan en el Tianguis
Artesanal de Chilapa de Álvarez, Guerrero
|
Materia prima |
Productos artesanales |
|
Palma |
Bisutería (collares, aretes y
anillos), cuadernos forrados, cestos pequeños y grandes para ropa,
sombreros, botellas, llaveros. Bolsas, carteras, car=
terones,
canastas, abanicos, monederos, petates, tapetes, morrales, tortilleros, <=
span
class=3DSpellE>cervilleteros, saleros y huaraches. |
|
Barro |
Vasijas, jarrones, vasos, platos, oll=
as,
comales, tazas, cazuelas, alcancías; mezcaleros, juguetes para
niñas, servilleteros, molcajetes, macetas. |
|
Carrizo |
Lámparas, canastas, chiquihuit=
es,
adornos para el hogar, floreros. |
|
Madera |
Bisutería, cajitas de
Olinalá, juegos de mesa, portallaves, llaveros, alhajeros,
máscaras de tigre y de otras danzas; tablas para picar, utensilios
para la cocina |
|
Totomoxtle |
Hojas de flores, muñecas, cent=
ros
de mesa, nacimientos |
|
Vidrio |
Botellas para mezcal (1 litro, medio
litro y ¼ ) |
|
Textiles |
Enahuas, huipiles, traje de acateca y otros
trajes típicos; mandiles, diademas bordadas, aretes, manteles, blu=
sas
y cintos. |
Fu=
ente: elaboraci&oacu=
te;n
propia con información extraída en campo.
Las industrias más predominantes en el
tianguis artesanal de Chilapa de Álvarez son la palma, el barro, la
madera; y desde luego, los bordados y textiles. Los productos artesanales q=
ue
se ofertan cubren necesidades básicas como la vestimenta con sus
respectivos accesorios, sobre todo para las mujeres (trajes típicos,
huaraches, bisutería, sombreros, diademas, broches para el pelo y
bolsas). Algo observable en la investigación de campo es que los tra=
jes típicos
de las distintas regiones se han ido perdiendo sobre todo en las juventudes
constituidas por las nuevas generaciones; sin embargo, es común
todavía ver a las mujeres adultas y adultas mayores con sus vestimen=
tas
típicas que incluyen blusas de manta bordadas, sus enaguas coloridas=
con
su cinto y sus huaraches. También se observó que llevan el
cabello largo y trenzado con listones de colores vistosos, con sus aretes
largos y collares artesanales. La lengua náhuatl se sigue hablando e=
ntre
las familias, cuyos miembros son de distintas edades, es muy común
escucharlos en los negocios de comida cuando almuerzan o en el transporte
público cuando viajan. Esto significa que el náhuatl es su le=
ngua
materna que aprenden desde sus primeros años de vida, de esta forma =
se
comunican con sus familias y sus comunidades, lo cual les permite fortalecer
sus identidades y preservar herencias tan valiosas de su cultura.
Otras necesidades que cubren las artesan&iacut=
e;as
chilapeñas son las del hogar, con la ofe=
rta de
utensilios para la cocina que sirven para satisfacer el consumo de alimento=
s.
Una tradición que se tiene en todo el estado de Guerrero es que se c=
ome
todos los jueves, sábados y domingos el pozole, ya sea blanco o verd=
e.
Éste es un platillo típico que se consume también en t=
odo
tipo de eventos, ya sea en mayordomías, bodas, quinceaños,
bautizos y rezos. El pozole se sirve en cazuelas de barro con su respectivo
café de olla que se sirve en tazas de barro. La gastronomía
guerrerense, tiene una estrecha relación con las artesanías y=
con
las costumbres ancestrales. Las artesanías también sirven de
ornato como las flores y las lámparas; y también están
vinculados a la religión católica, como son los floreros de b=
arro
que se colocan en los altares o el sahumerio que se coloca en los rezos
luctuosos o en las misas de las fiestas patronales.
Para el caso de los artesanos, si existe un
registro por parte de las autoridades locales, específicamente de la
Dirección de Artesanías, bajo el cargo de la M.C.
Maricruz Tapia López, quien en una entrevista señaló q=
ue
existe un registro aproximado de 580 artesanos provenientes de diferentes
comunidades, municipios y regiones de Guerrero, señalando tambi&eacu=
te;n
que desde hace al menos una década, no existen programas municipales=
ni
estatales para ellos, lo único que lanza el gobierno estatal son
convocatorias para concursar con sus artesanías, y algunas veces
están dirigidos únicamente a ciertas regiones del estado. Por
otra parte, el intermediario ha existido desde siempre, ya sea vendiendo en=
el tianguis
o llevándolos a otros lugares. Actualmente los intermediarios locale=
s se
concentran en la cabecera municipal, quienes además de vender m&aacu=
te;s
caro los productos artesanales, se benefician con infraestructura para vend=
er,
así como con espacios y ubicaciones privilegiadas.
Estructura organizativa en torno al Tianguis
Artesanal Dominical de Chilapa de Álvarez
El Tianguis Artesanal Dominical de Chilapa de
Álvarez tiene una organización interna propia, basada en
agrupaciones o mejor conocidos como gremios. De acuerdo a la informaci&oacu=
te;n
arrojada en campo, existen alrededor de siete gremios que aglutinan a artesanos que
comparten ciertas características, como es el espacio compartido o el
lugar de origen del que provienen, pero los gremios no se clasifican por el
tipo de artesanías que se venden, lo cual significa que los turistas=
y
compradores pueden encontrar todo tipo de artesanías en todos los
gremios. Los gremios se van constituyendo de acuerdo a cómo se van
incorporando los artesanos a ellos. En ese sentido, existen gremios con
más antigüedad y otros de reciente creación con artesanos
que vienen de lugares diferentes a Chilapa. Cabe resaltar, que todos los
artesanos son bienvenidos al tianguis, por lo que se puede observar que en =
los
procesos organizativos no existe individualismo ni exclusión, sino t=
odo
lo contrario, prevalece el principio de inclusión.
Al interior de cada gremio existe una estructu=
ra y
una dinámica organizativa propia, llamados comités, que son
elegidos democráticamente por los mismos miembros cada 3 años=
o
cada que se requiera realizar un cambio. Cada comité está
constituido por un presidente, un secretario y un tesorero. Su principal
función es convocar a asambleas y presidirlas, en donde se toman
acuerdos de interés y se abordan las principales problemáticas
que se van presentando; así como la integración de nuevos
miembros. Otra de las funciones del comité es gestionar apoyos de ti=
po
económico ante el gobierno municipal y estatal, ya sea para que los
doten de infraestructura para vender o con materiales y equipo para la
elaboración de sus artesanías. Algunos gremios gestionaban me=
dios
de transporte o viáticos para participar en eventos fuera de Chilapa,
como es CDMX, Cancún u otros centros turísticos del paí=
;s;
sin embargo, en la actualidad ese tipo de apoyos por parte del gobierno, ta=
nto
local como estatal ya no existen, debido al recorte presupuestal y a la nula
creación de programas que fomenten la creatividad, las habilidades
artísticas y el trabajo realizado por el gremio artesanal de todo
Guerrero.
Los gremios también se organizan para
realizar tequios y dar cooperaciones para la compra de productos de limpiez=
a.
Del resto, cada artesano es responsable de su puesto, de los materiales e
infraestructura que ocupará para su venta, como estructuras
metálicas, lonas, mesas, bancos, etcétera. Algunos artesanos =
de
la cabecera municipal, que se ubican en la zona más privilegiada del
tianguis, cuentan con techados, mesas y estructuras metálicas en sus
puestos bien establecidos. La mayoría de ellos son artesanos mestizo=
s,
originarios de la cabecera municipal de Chilapa; sin embargo, los que
están alrededor de la Glorieta Eucaria Apreza
tienen que levantar todo porque son vialidades públicas, por lo que =
la
mayoría de ellos, se ve en la necesidad de vender en el suelo,
utilizando únicamente plásticos para colocar sus
mercancías. Otros llevan mesas y ponen lonas para cubrirse del sol, =
pero
los que no tienen esa posibilidad se exponen a las lluvias, al frio y al ca=
lor.
En ese sentido, se puede observar que existen asimetrías en cuanto al
apoyo por parte de las autoridades locales. Algunos presidentes de los grem=
ios
que fueron entrevistados, señalaron que los diversos apoyos que exis=
ten
para ellos depende de la capacidad de gesti&oacu=
te;n
que tenga cada comité y de las necesidades que exprese su gremio, lo
cual implica un mayor dinamismo organizativo de parte de ellos.
DISCUSIÓN
CONCLUSIONES
La combinación adecuada de la
técnica de investigación bibliográfica, documental y de
campo en este estudio, permitieron obtener información verídi=
ca
de primera fuente. La revisión documental en plataformas digitales e=
s importante pero resulta insuficiente. Por esta raz&oac=
ute;n,
se remarca la importancia del trabajo de campo que el antropólogo
Malinowski propone en su metodo etnográf=
ico,
sobre todo cuando se tratan de estudios sociales que han sido poco explorad=
os,
y que requieren de un cara a cara con los diversos sujetos sociales. La
aplicación del método etnográfico en la zona de estudi=
o,
permitió descubrir a escritores y cronistas locales que dedicaron gr=
an
parte de su vida a reconstruir la historia de Chilapa de Álvarez, un
municipio que durante siglos fue un importante centro económico, soc=
ial,
cultural y religioso en todo el estado de Guerrero, sin embargo, su historia
fue quemada y destruida por la iglesia católica. En este sentido, el
trabajo de campo, que incluyeron entrevistas a actores clave de Chilapa, fu=
eron
el hilo conductor, y un claro testimonio de que el tianguis artesanal domin=
ical
no fue una invensión del colonialismo, s=
ino
que su origen es prehispánico, los indígenas antes de ser
invadidos por los españoles, conocían de comercio, pero sobre
todo de intercambios, basados en la la reciprocidad, la solidaridad y la
confianza.
En este sentido, se sugiere que los estudios de
los mercados tradicionales y de los tianguis prehispánicos se aborden
desde diferentes perspectivas, no sólo desde la óptica
económica, sino desde lo social, cultural, ambiental, educativo y ha=
sta
político. De entrada, es necesario que desde la academia, a los merc=
ados
tradicionales se les otorgue ese reconocimiento teórico; así =
como
estadístico para que sea posible medir su incidencia tanto cuantitat=
iva,
como cualitativa en una determinada región, que en este caso se evoc=
a a
la Región Centro, Norte y a la Región Montaña de Guerr=
ero,
que en conjunto, los artesanos construyen territorios propios en donde
predominan intercambios comerciales, pero también lazos sociales y
culturales con personas que practican la democracia, la autonomía, la
autogestión; la solidaridad, la reciprocidad y la cooperación=
; así
como otros principios que emanan de su cultura indígena y de sus mod=
os
de vida comunitarios. El fortalecimiento de los comités, de los grem=
ios
y del tianguis en general, pueden fortalecer su capacidad de negociaci&oacu=
te;n
y de gestión ante las autoridades locales y estatales, a travé=
;s
de asambleas y diálogos para la co-construcci&o=
acute;n
de políticas públicas y el diseño de programas con una
importante incidencia en todo Guerrero.
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[1] Autora de corresponde=
ncia.
[2] Históricamente =
el
estado de Guerrero conforma una las tres entidades con mayor
concentración de pobreza, siendo la Región Montaña la =
que
presenta los más altos índices de pobreza y marginació=
n.
En la región Montaña es donde se encuentran los seis municipi=
os
más pobres del estado de Guerrero en donde el porcentaje de pobreza =
es
mayor al 95% del total de su población, (Gobierno del Estado de
Guerrero, 2024).
[3] En la actualidad ningu=
na otra
ciudad guerrerense es tan profundamente católica y conservadora como=
Chilapa,
debido a la concentración de instituciones, clérigos y
prácticas religiosas que formaron números sacerdotes. Muchos =
de
ellos no terminaron la carrera, pero se convirtieron en profesionistas exit=
osos
y agentes de cambio social, cultural y político (Chavelas, 2022).
[4] Jesús Casarrubi=
as
caballero fue profesor, historiador y cronista originario de Chilapa de
Álvarez, desde 1988 comenzó esta aventura de investigar, escr=
ibir
y publicar un libro que lleva el mismo nombre de su ciudad natal, el cual r=
ecupera
toda la parte histórica que fue destruida por la iglesia
católica.
[5] un petate sostenido po=
r 3
palos de madera o carrizo.
[6] contenedores hechos de varas dobladas en forma de arco=
y
entretejidas con mecate o palma torcida.
[7] Del náhuatl
[8] En la actualidad, los
habitantes de las comunidades de Chilapa cada domingo llegan a la iglesia c=
on
pollos, gallinas, guajolotes y productos de sus cosechas. Algunos lo llevan=
a
modo de ofrendas, como una retribución a sus promesas religiosas, pe=
ro
otros simplemente siguen practicando el diezmo, como una costumbre del pago
religioso que fue impuesto por la iglesia católica.
LATAM Revista
Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, Asunción, Paragu=
ay.
ISSN en línea: 2789-3855, febr=
ero,
2026, Volumen VII, Número 1 p 1688.