Estrés académico y conducta alimentaria emocional en estudiantes de nivel superior
Academic stress and emotional eating behavior in higher education students
DOI:
https://doi.org/10.56712/latam.v7i4.6335Palabras clave:
estrés académico, conducta alimentaria emocional, ansiedad, estudiantes universitariosResumen
El presente estudio tuvo como objetivo analizar la relación del estrés académico con la conducta alimentaria emocional en estudiantes de nivel superior, considerando posibles diferencias según el sexo. La muestra estuvo conformada por un total de 143 estudiantes, con edades que oscilaron entre los 18 y los 25 años, con una edad promedio de 21.92 (DE = 2.26), de los cuales 60 fueron hombres (Medad = 22.17, DE = 2.36) y 83 mujeres (Medad = 21.73, DE = 2.19). Se emplearon tres instrumentos estandarizados: el Inventario Sistémico Cognoscitivista SV-21, la Escala de Ansiedad Social y el Cuestionario de Conducta Alimentaria Relacionada con las Emociones y el Estrés. Los resultados indicaron que las mujeres obtuvieron puntuaciones más altas en los factores de estrés académico (Mdn = 84), estresores (Mdn = 28) y síntomas (Mdn = 26), así como en ansiedad (Mdn = 28), que los hombres (Mdn = 76, 26, 22 y 19, respectivamente). La conducta alimentaria emocional mostró relaciones positivas y estadísticamente significativas (p < .0001) con la sintomatología general del estrés académico (rs = .34), y sus subescalas de estresores (rs = .30) y síntomas (rs = .48); así como, con la sintomatología de ansiedad (rs = .38). Se concluye que, los estados emocionales negativos como el estrés académico y la ansiedad se asocian con la conducta alimentaria emocional, que constituye un factor de riesgo relevante en el contexto universitario; asimismo, se advierte la necesidad de intervenciones que promuevan el bienestar emocional desde el inicio de la formación académica.
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