Hernández Libreros, J.F. y Yama Xool, P.C. 2024. Rediseño del Servicio de Alimentos y Bebidas en Comunidades Rurales Mayas para Fomento Competitivo del Turismo de Base Comunitaria: Redesign of Food and Beverage Services in Rural Maya Communities to promote the Competitiveness of Community-Based Tourism. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades. 5, 6 (dic. 2024), 2736 – 2750. DOI:https://doi.org/10.56712/latam.v5i6.3202.