Nayeli Cortez, H. et al. 2025. Campesinos: Existencia, Resistencia y Contribución al Sustento Alimentario y Ambiental: Peasants: Existence, Resistance and Contribution to Food and Environmental Sustainability. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades. 6, 2 (mar. 2025), 948 – 961. DOI:https://doi.org/10.56712/latam.v6i2.3675.