Rodríguez Corcuera, L. 2025. Evaluación de la sostenibilidad ambiental y económica de la producción ganadera peruana mediante indicadores del nexo agua-energía-alimentos-carbono : Evaluation of the environmental and economic sustainability of peruvian livestock production through water-energy-food-carbon nexus indicators. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades. 6, 5 (nov. 2025), 2615 – 2630. DOI:https://doi.org/10.56712/latam.v6i5.4766.