Antúnez Ramales, O. et al. 2026. El café de especialidad en México y Latinoamérica: una revisión bibliométrica: Specialty coffee in Mexico and Latin America: a bibliometric review. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades. 7, 1 (ene. 2026), 241 – 256. DOI:https://doi.org/10.56712/latam.v7i1.5248.