Fierro Vaca, M. et al. 2023. Effects of an education program on healthy eating habits on the nutritional status of workers of an Ecuadorian company in confinement: Efectos de un programa de educación en hábitos alimentarios saludables en el estado nutricional de trabajadores de una empresa ecuatoriana en confinamiento. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades. 4, 2 (jun. 2023), 1746–1760. DOI:https://doi.org/10.56712/latam.v4i2.714.