Nayeli Cortez, H.; Sedano Castro, G.; Leyva Ovalle, Ángel; García Caudillo, P. M.; Esparza Hernández, L. G. Campesinos: Existencia, Resistencia Y Contribución Al Sustento Alimentario Y Ambiental: Peasants: Existence, Resistance and Contribution to Food and Environmental Sustainability. LATAM 2025, 6, 948 – 961.