González Fuentes, L.; Escudero Cortés, L.; Charcas López, M. del S.; Quintas Granados, L. I.; López Reyes, I. Estudio De Los hábitos Alimenticios Y Conocimientos Nutricionales De Escolares De La Escuela Primaria Josué Mirlo Del Estado De México: Study of Eating Habits and Nutritional Knowledge of Schoolchildren at the Josué Mirlo Elementary School in the State of Mexico. LATAM 2025, 6, 3398 – 3411.