Godínez Zárate, A. G.; Onofre Sánchez, J. E.; Testón Franco, N.; Ramírez Godínez, J. Integración Del B-Learning En Materias Disciplinares De gastronomía En Educación Superior: Integration of B-Learning in Gastronomy Disciplines in Higher Education. LATAM 2025, 6, 87 – 95.