Delcompare Narváez, L. E.; Soto Rodríguez, G.; Zenteno de los Santos, S. Z. Betalaínas Del Fruto De Las cactáceas: Una Perspectiva terapéutica: Betalains from Cactus Fruit: A Therapeutic Perspective. LATAM 2025, 6, 3960 – 3977.