Hernández Degante, D. M.; Millán Tinoco, V.; Rivera Flores, J. Calidad fisicoquímica De Huevo De Gallina Criolla Producido En Condiciones De Traspatio En La región De Teziutlán: Physicochemical Quality of Creole Hen Eggs Produced under Backyard Conditions in the Teziutlán Region. LATAM 2025, 6, 1122 – 1133.