Paredes Rogel, C. A. Perfil antropométrico En La identificación Del Estado Nutricional En Adultos jóvenes De La Carrera De nutrición Y dietética En La Universidad Técnica De Ambato: Anthropometric Profile in the Identification of Nutritional Status in Young Adults of the Nutrition and Dietetics Career at the Technical University of Ambato. LATAM 2026, 7, 3471 – 3478.