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Aguilar Gordillo, S. L.; Hernández Espinosa, M. Ángel. Perspectiva De género En La formación De Profesionales De La nutrición: desafíos Para Una práctica clínica Inclusiva: Gender Perspective in the Education of Nutrition Professionals: Challenges for Inclusive Clinical Practice. LATAM 2026, 7, 2835 – 2845.