OROZCO ÁLVAREZ, Carlos; HERNÁNDEZ ISLAS, Saúl; CRUZ VÁZQUEZ, Mayte Nathalie; LIRA MARTÍNEZ, Michelle Montserrat. Plan de negocio para la producción de alginato de sodio a partir del aprovechamiento del alga “Sargassum”, en las playas de Quintana Roo, México: Business plan to produce sodium alginate from the use of the “Sargassum” algae, on the beaches of Quintana Roo, Mexico. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 1093 – 1112, 2024. DOI: 10.56712/latam.v5i2.1938. Disponível em: https://revistalatam.redilat.org/index.php/lt/article/view/1938. Acesso em: 7 mar. 2026.