BARRAGÁN VILLARREAL, Miguel Ángel; BARRAGÁN M, Edna Libertad; MAR VÁZQUEZ, Guadalupe Hortencia; ARROYO GOPAR, María Teresa de Jesús; HERNÁNDEZ HEBRARD, Rodrigo Efraín. Importancia del proceso de inducción en la industria restaurantera, región costera del estado de Veracruz, México : Importance of the induction process in the restaurant industry, coastal region of the state of Veracruz, Mexico. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, [S. l.], v. 5, n. 5, p. 714 – 2725, 2024. DOI: 10.56712/latam.v5i5.2808. Disponível em: https://revistalatam.redilat.org/index.php/lt/article/view/2808. Acesso em: 21 abr. 2026.