León Báez, Jacquelin, y Lucila Márquez Pallares. 2024. «Uso Del Aguamiel Como Edulcorante En Mermeladas a Base De Frutas De La región De Jalacingo Veracruz: Use of Aguamiel As a Sweetener in Fruit-Based Jam from the Jalacingo Veracruz Region». LATAM Revista Latinoamericana De Ciencias Sociales Y Humanidades 5 (3):293 – 300. https://doi.org/10.56712/latam.v5i3.2036.