Rodríguez Pérez, Gilberto, Alejandro García Ramírez, Felipe de Jesús Reynaga Franco, Jaime Edzael Mendivil Mendoza, Francisco Javier Salazar Huerta, y Dreyli Maygualida Hidalgo Ramos. 2023. «Composición fisicoquímica En Granos De maíz Morado Mejorado (Zea Mays L.) En El Sur De Sonora, Como Alternativa Funcional a La Salud Humana: Physicochemical Composition of Improved Purple Corn (Zea Mays L.) Grains in Southern Sonora, As a Functional Alternative to Human Health». LATAM Revista Latinoamericana De Ciencias Sociales Y Humanidades 4 (1):4327–4340. https://doi.org/10.56712/latam.v4i1.567.