Jácome Pilco, C. (2023) «Edulcorantes no calóricos en la industria alimentaria: efectos y beneficios frente a la salud humana: Non-caloric sweeteners in the food industry: effects and benefits on human health », LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, 4(1), pp. 1692–1700. doi: 10.56712/latam.v4i1.370.