Rodríguez Corcuera, L. (2025) «Evaluación de la sostenibilidad ambiental y económica de la producción ganadera peruana mediante indicadores del nexo agua-energía-alimentos-carbono : Evaluation of the environmental and economic sustainability of peruvian livestock production through water-energy-food-carbon nexus indicators», LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, 6(5), pp. 2615 – 2630. doi: 10.56712/latam.v6i5.4766.