Hernández Degante, D. M., Millán Tinoco, V. y Rivera Flores, J. (2025) «Calidad fisicoquímica de huevo de gallina criolla producido en condiciones de traspatio en la región de Teziutlán: Physicochemical quality of creole hen eggs produced under backyard conditions in the Teziutlán Region», LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, 6(6), pp. 1122 – 1133. doi: 10.56712/latam.v6i6.4962.