Muñoz Murillo, J. P. (2023) «Bebida a base de jirón (Sicana odorífera) con pulpa de pitahaya roja (Hylocereus undatus): Jirón-based drink (Sicana odorifera) with red pitahaya pulp (Hylocereus undatus)», LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, 4(1), pp. 3521–3531. doi: 10.56712/latam.v4i1.504.