Antúnez Ramales, O. (2026) «El café de especialidad en México y Latinoamérica: una revisión bibliométrica: Specialty coffee in Mexico and Latin America: a bibliometric review», LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, 7(1), pp. 241 – 256. doi: 10.56712/latam.v7i1.5248.