Izaguirre Olmedo, J., Cedeño Espinosa, A. y Masapanta Analuisa, J. (2026) «Análisis de la demanda del cacao ecuatoriano en un escenario postpandemia: Analysis of the demand for ecuadorian cocoa in a post-pandemic scenario», LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, 7(2), pp. 3228 – 3250. doi: 10.56712/latam.v7i2.5900.