H. E. Valtierra Marín, L. Delgadillo Ruíz, M. Mercado Reyes, L. E. Valencia Adame, y N. A. Gaytán Saldaña, «Perfil fisicoquímico de cervezas artesanales del estado de Zacatecas por técnicas cromatográficas y de espectroscopia: Physical-chemical profile of craft beers from the state of Zacatecas through chromatographic and spectroscopic techniques», LATAM, vol. 4, n.º 5, pp. 1479–1490, nov. 2023.