C. D. Rodríguez Diaz, J. A. Zambrano Dolver, K. G. Velásquez Paccha, y A. D. Chuchuca Espinoza, «Nutrición molecular: la interacción de los nutrientes con los genes: Molecular nutrition: the interaction of nutrients with genes», LATAM, vol. 6, n.º 3, pp. 445 – 461, may 2025.