L. González Fuentes, L. Escudero Cortés, M. del S. Charcas López, L. I. Quintas Granados, y I. López Reyes, «Estudio de los hábitos alimenticios y conocimientos nutricionales de escolares de la escuela Primaria Josué Mirlo del Estado de México: Study of eating habits and nutritional knowledge of schoolchildren at the Josué Mirlo Elementary School in the State of Mexico», LATAM, vol. 6, n.º 3, pp. 3398 – 3411, jul. 2025.