L. E. Delcompare Narváez, G. Soto Rodríguez, y S. Z. Zenteno de los Santos, «Betalaínas del fruto de las cactáceas: una perspectiva terapéutica: Betalains from cactus fruit: a therapeutic perspective», LATAM, vol. 6, n.º 5, pp. 3960 – 3977, nov. 2025.