G. Rodríguez Pérez, A. García Ramírez, F. de J. Reynaga Franco, J. E. Mendivil Mendoza, F. J. Salazar Huerta, y D. M. Hidalgo Ramos, «Composición fisicoquímica en granos de maíz morado mejorado (Zea Mays L.) en el sur de Sonora, como alternativa funcional a la salud humana: Physicochemical composition of improved purple corn (Zea Mays L.) grains in southern Sonora, as a functional alternative to human health», LATAM, vol. 4, n.º 1, pp. 4327–4340, abr. 2023.