Gallardo Casas, Carlos Angel, Maria Teresa Valadez Omaña, Itzelly Ibarra Valdovinos, Emmanuel Correa Solís, y José García Hernández. «Relación Del Uso Y Conocimiento Del Plato Del Bien Comer Con La Prevalencia De Sobrepeso Y Obesidad De Los Estudiantes De Un Centro De Estudios De Nivel Medio Superior: Relationship of the Use and Knowledge of the Plate of Good Eating With the Prevalence of Rate of Overweight and Obesity of the Students of a Study Center of Upper Secondary Level». LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades 4, no. 3 (septiembre 7, 2023): 233–243. Accedido marzo 6, 2026. https://revistalatam.redilat.org/index.php/lt/article/view/1074.