Hernández Libreros, José Francisco, y Paola Cecilia Yama Xool. «Rediseño Del Servicio De Alimentos Y Bebidas En Comunidades Rurales Mayas Para Fomento Competitivo Del Turismo De Base Comunitaria: Redesign of Food and Beverage Services in Rural Maya Communities to Promote the Competitiveness of Community-Based Tourism». LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades 5, no. 6 (diciembre 27, 2024): 2736 – 2750. Accedido abril 21, 2026. https://revistalatam.redilat.org/index.php/lt/article/view/3202.