Fierro Vaca, Morayma, Johanna Uribe Bustos, Nohora Martínez, y María Luisa Avila Escalante. «Effects of an Education Program on Healthy Eating Habits on the Nutritional Status of Workers of an Ecuadorian Company in Confinement: Efectos De Un Programa De educación En hábitos Alimentarios Saludables En El Estado Nutricional De Trabajadores De Una Empresa Ecuatoriana En Confinamiento». LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades 4, no. 2 (junio 6, 2023): 1746–1760. Accedido abril 21, 2026. https://revistalatam.redilat.org/index.php/lt/article/view/714.