Romero Suárez NF. Tecnología en la implementación de técnicas culinarias: Technology in the implementation of culinary techniques. LATAM [Internet]. 30 de diciembre de 2023 [citado 6 de marzo de 2026];4(6):1450 – 1458. Disponible en: https://revistalatam.redilat.org/index.php/lt/article/view/1565