Albán Vinueza AP. De lo intangible a lo tangible: El papel que juega el habla en la preparación de los sabores ancestrales, para el rescate del patrimonio vivo ecuatoriano: From the intangible to the tangible: The role that speech plays in the preparation of ancestral flavors, for the rescue of Ecuadorian living heritage. LATAM [Internet]. 2 de marzo de 2024 [citado 7 de marzo de 2026];5(1):2881 – 2886. Disponible en: https://revistalatam.redilat.org/index.php/lt/article/view/1803