Efecto del salario mínimo en las carnicerías y restaurantes de Escárcega Campeche

Effect of the minimum wage in the butcher shops and restaurants of Escárcega Campeche

Autores/as

  • Wilberth Alfredo Molina Galicia Tecnológico Nacional de México/ITSE Escárcega
  • Guadalupe Isabel Delgado Cih Tecnológico Nacional de México/ITSE Escárcega https://orcid.org/0000-0002-5969-2908
  • Aarón Antonio Pérez Santiago Tecnológico Nacional de México/ITSE Escárcega

DOI:

https://doi.org/10.56712/latam.v6i1.3574

Palabras clave:

salario, desempleo, producción, productividad, precio

Resumen

El aumento de salario se realiza cada año en México, en el último sexenio ha tenido aumentos importantes que ocasionan efectos en la economía de las empresas y es uno de los gastos esenciales que debe de realizar el patrón para el funcionamiento del negocio, el objetivo de la presente investigación pretende identificar los efectos del aumento del salario mínimo en las carnicerías y restaurantes en el año 2022, se utiliza la metodología exploratoria- descriptiva, con enfoque cualitativo, se aplica la muestra voluntaria con un cuestionario de 23 preguntas con la finalidad de obtener información de los efectos del aumento del salario mínimo en el empleo, producción, productividad, precio, en el periodo de estudio se encontró que no disminuyeron las plazas de trabajo, se conoció la percepción del patrón del aumento del  salario mínimo ocasiona un aumento de precio.

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Biografía del autor/a

Wilberth Alfredo Molina Galicia, Tecnológico Nacional de México/ITSE Escárcega

Guadalupe Isabel Delgado Cih, Tecnológico Nacional de México/ITSE Escárcega

Aarón Antonio Pérez Santiago, Tecnológico Nacional de México/ITSE Escárcega

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Publicado

2025-03-12

Cómo citar

Molina Galicia, W. A., Delgado Cih, G. I., & Pérez Santiago, A. A. (2025). Efecto del salario mínimo en las carnicerías y restaurantes de Escárcega Campeche: Effect of the minimum wage in the butcher shops and restaurants of Escárcega Campeche. LATAM Revista Latinoamericana De Ciencias Sociales Y Humanidades, 6(1), 3309 – 3323. https://doi.org/10.56712/latam.v6i1.3574

Número

Sección

Ciencias Sociales