Sostenibilidad de la producción de maíz amarillo duro (Zea mays L.) con semilla certificada en el Bajo Piura, Perú

Sustainability of production of hard yellow corn (Zea mays L.) with certified seed in Bajo Piura, Peru

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.56712/latam.v6i3.3996

Palabras clave:

cociente de impacto ambiental, maíz amarillo duro, modelo de excedentes, presupuesto parcial, semilla certificada

Resumen

El maíz amarillo duro es el principal cultivo de los agricultores del Valle del Bajo Piura, por ello el objetivo fue determinar la mejora en sostenibilidad a través del cálculo de las variaciones en los beneficios económicos empleando el Modelo de Presupuesto Parcial), sociales con el Modelo de Cambio de Excedentes y ambientales aplicando el Modelo de Cambio en el Cociente de Impacto Ambiental, derivados de la siembra de semilla certificada de maíz amarillo duro (Zea mays L.) en este valle. Se encuestó a 70 productores de maíz amarillo duro para obtener datos de producción y costos. Se obtuvo un Índice de Beneficio Costo Marginal de 1.17, con 80.2% de escenarios positivos. Los consumidores incrementan excedentes en 45.8 millones de soles, los productores en 89.5 millones y el excedente social crece en 135 millones. Para el Perú, la inversión en generación y transferencia de una semilla certificada de maíz amarillo duro de alto rendimiento es rentable, pues el VAN asciende a 128 millones de soles, en un 95% de escenarios positivos, con una TIR de 103%. El Cociente de Impacto Ambiental (EIQ=Environmental Impact Quotient) se reduciría en 73.6% al usar semilla certificada en la producción de maíz amarillo duro en el Valle del Bajo Piura, por el menor uso de pesticidas.

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Biografía del autor/a

Diana Elizabeth Rodríguez Valdez, Instituto Nacional de Innovación Agraria

Ramón Alberto Diez Matallana, Universidad Nacional Agraria La Molina

Raquel Margot Gómez Oscorima, Universidad Nacional Agraria La Molina

Oscar Fernando Navarro Angeles, Universidad Nacional Agraria La Molina

Citas

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Publicado

2025-05-29

Cómo citar

Rodríguez Valdez, D. E., Diez Matallana, R. A., Gómez Oscorima, R. M., & Navarro Angeles, O. F. (2025). Sostenibilidad de la producción de maíz amarillo duro (Zea mays L.) con semilla certificada en el Bajo Piura, Perú: Sustainability of production of hard yellow corn (Zea mays L.) with certified seed in Bajo Piura, Peru. LATAM Revista Latinoamericana De Ciencias Sociales Y Humanidades, 6(3), 880 – 898. https://doi.org/10.56712/latam.v6i3.3996

Número

Sección

Ingeniería y sus Tecnologías

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