Transferencia tecnológica en la apicultura a pequeña escala: un estudio de caso

Technology transfer in small-scale beekeeping: a case study

Autores/as

  • Francisco Ramos Guzmán TecNM Acatlán de Osorio https://orcid.org/0000-0003-0939-4707
  • Graciela Santos Martínez TecNM Acatlán de Osorio https://orcid.org/0000-0003-3466-8570
  • Edgar Mendoza Martinez TecNM Acatlán de Osorio
  • Javier Vidals Herrera TecNM Acatlán de Osorio
  • Lia Acenet Loyola Hernández TecNM Acatlán de Osorio

DOI:

https://doi.org/10.56712/latam.v6i6.5146

Palabras clave:

transferencia tecnológica, apicultura, desarrollo rural sustentable

Resumen

La transferencia tecnológica en la apicultura regional constituye un proceso clave para fortalecer la productividad, la sostenibilidad y la permanencia de los sistemas apícolas de pequeña escala. El presente estudio tuvo como objetivo identificar y analizar los factores que inciden en los procesos de transferencia, adopción y apropiación tecnológica entre productores apícolas de Acatlán de Osorio, Puebla. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, con un diseño descriptivo–analítico. Se aplicó un cuestionario semiestructurado a 20 apicultores seleccionados mediante muestreo por conveniencia, con perfiles diversos. La información se obtuvo a través de entrevistas presenciales y se analizó mediante análisis temático, a partir de la codificación y categorización de las experiencias productivas y percepciones de los participantes. Los resultados identifican que la transferencia tecnológica se encuentra mediada por factores técnicos, ambientales, sociales y organizativos. Destacan el papel del conocimiento local, la disponibilidad de recursos florales, el manejo sanitario y la ubicación del apiario como elementos centrales en la adopción de prácticas tecnológicas. Asimismo, se reconocen limitaciones relacionadas con el acceso a capacitación especializada, la inversión económica y la articulación institucional. Los productores muestran interés en incorporar nuevas tecnologías, aunque priorizan aquellas compatibles con su escala productiva y con las condiciones socioambientales del territorio. Se concluye que los procesos de transferencia tecnológica resultan más efectivos cuando se adaptan al contexto local y se integran con los saberes de los productores, lo que aporta elementos relevantes para el diseño de estrategias de intervención y políticas públicas orientadas al fortalecimiento de la apicultura regional y al desarrollo rural sustentable.

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Biografía del autor/a

Francisco Ramos Guzmán, TecNM Acatlán de Osorio

Graciela Santos Martínez, TecNM Acatlán de Osorio

Edgar Mendoza Martinez, TecNM Acatlán de Osorio

Javier Vidals Herrera, TecNM Acatlán de Osorio

Lia Acenet Loyola Hernández, TecNM Acatlán de Osorio

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Publicado

2026-01-05

Cómo citar

Ramos Guzmán, F., Santos Martínez, G., Mendoza Martinez, E., Vidals Herrera, J., & Loyola Hernández, L. A. (2026). Transferencia tecnológica en la apicultura a pequeña escala: un estudio de caso: Technology transfer in small-scale beekeeping: a case study. LATAM Revista Latinoamericana De Ciencias Sociales Y Humanidades, 6(6), 3501 – 3511. https://doi.org/10.56712/latam.v6i6.5146

Número

Sección

Ingeniería y sus Tecnologías

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