Agroecología: Estrategia Educativa Para El Desarrollo De Habilidades Sociales En Bachillerato De La Universidad Autónoma De Querétaro
Agroecology: educational strategy for the development of social skills in high school at the Autonomous University of Queretaro
DOI:
https://doi.org/10.56712/latam.v7i2.5568Palabras clave:
agroecología educativa, habilidades sociales, aprendizaje colaborativo, educación socialResumen
El estudio analizó cómo la participación en un huerto agroecológico escolar contribuyó al desarrollo de habilidades sociales en estudiantes del Bachillerato UAQ Campus Amazcala. La investigación se desarrolló con 51 alumnos de tercer semestre mediante un enfoque cualitativo, diseño no experimental y análisis longitudinal durante un semestre escolar. Se utilizaron bitácoras de Col como instrumento principal para registrar experiencias, emociones, aprendizajes y reflexiones relacionadas con el trabajo en el huerto. Se aplicó análisis narrativo y categorial para identificar patrones en el desarrollo social y educativo. Los hallazgos evidenciaron que la participación en actividades agroecológicas fortaleció habilidades como comunicación, trabajo colaborativo, responsabilidad y resolución de conflictos, además de mejorar la convivencia escolar y la conciencia ambiental. Con la aplicación de las bitácoras de Col se permitió recuperar la perspectiva del estudiantado y evidenciar aprendizajes significativos sobre el cuidado de plantas, organización del trabajo y comprensión de contenidos de Biología. Se concluyó que la integración de la agroecología educativa en el currículo funciona como estrategia pedagógica para vincular teoría y práctica, favorecer el aprendizaje significativo y promover habilidades sociales en adolescentes. El estudio aporta evidencia sobre el potencial de los huertos escolares como espacios formativos que fortalezcan la convivencia y el desarrollo integral del estudiantado en contextos educativos comunitarios.
Descargas
Citas
Altieri, M. A., & Toledo, V. M. (2011). The agroecological revolution in Latin America: Rescuing nature, ensuring food sovereignty and empowering peasants. The Journal of Peasant Studies, 38(3), 587–612. https://doi.org/10.1080/03066150.2011.582947
Altieri, M. A. (2018). Agroecology: The science of sustainable agriculture (3rd ed.). CRC Press.
Armienta Moreno, D. E. (2019). School gardens as spaces for the cultivation of relationships and contextualized learning. Revista Mexicana de Investigación Educativa, 24(82), 561–585.
Bardin, L. (2013). El análisis de contenido (3.ª ed.). Akal.
Bisquerra, R. (2009). Educación emocional y bienestar. Praxis.
Blair, D. (2009). The child in the garden: An evaluative review of the benefits of school gardening. The Journal of Environmental Education, 40(2), 15–38. https://doi.org/10.3200/JOEE.40.2.15-38
Caballo, V. E. (2007). Manual de evaluación y entrenamiento de las habilidades sociales. Siglo XXI.
Creswell, J. W., & Poth, C. N. (2018). Qualitative inquiry and research design: Choosing among five approaches (4th ed.). SAGE Publications.
Food and Agriculture Organization (FAO). (2018). The 10 elements of agroecology: Guiding the transition to sustainable food and agricultural systems. FAO.
Freire, P. (2005). Pedagogía del oprimido (30.ª ed.). Siglo XXI Editores.
Gliessman, S. R. (2015). Agroecology: The ecology of sustainable food systems (3rd ed.). CRC Press.
Goldstein, A. P., Sprafkin, R. P., Gershaw, N. J., & Klein, P. (1989). Skillstreaming the adolescent: New strategies and perspectives for teaching prosocial skills. Research Press.
Hernández Sampieri, R., Fernández Collado, C., & Baptista Lucio, P. (2014). Metodología de la investigación (6.ª ed.). McGraw-Hill.
Johnson, D. W., & Johnson, R. T. (2009). An educational psychology success story: Social interdependence theory and cooperative learning. Educational Researcher, 38(5), 365–379.
Lohr, A. M., Krause, K. C., McClelland, D. J., Van Gorden, N., Gerald, L. B., Del Casino, V. J., Wilkinson-Lee, A., & Carvajal, S. C. (2021). The impact of school gardens on youth social and emotional learning: A scoping review. Journal of Adventure Education and Outdoor Learning, 21(4), 371–386. https://doi.org/10.1080/14729679.2020.1736110
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2014). Qualitative data analysis: A methods sourcebook (3rd ed.). SAGE Publications.
Ozer, E. J. (2007). The effects of school gardens on students and schools: Conceptualization and considerations for maximizing healthy development. Health Education & Behavior, 34(6), 846–863. https://doi.org/10.1177/1090198106289002
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2026 Esaú Girón López, Lucía Berenice Cortez Equihua, Laura Berenice Flores Tejeida, Samuel López Tejeida, Ana María Arteaga Resendiz

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.













