Hábitos alimentarios como factor de riesgo para desarrollar reflujo gastroesofágico en estudiantes universitarios de la carrera de Medicina en la ciudad de Barranquilla, Atlántico, Colombia

Dietary habits as a risk factor for developing gastroesophageal reflux in university students of the Medicine career in the city of Barranquilla, Atlántico, Colombia

Autores/as

  • Rosaura Merlano Martínez Universidad Metropolitana
  • José Alejandro Osorio Carrascal Universidad Metropolitana
  • Alejandra Marcela Padilla Prado Universidad Metropolitana
  • Maryan Yaireth Rudas Pinto Universidad Metropolitana
  • Jaider José Rueda Ospino Universidad Metropolitana
  • Yanelis Yanela Ruiz Vanegas Universidad Metropolitana
  • Adriana Yanett Sierra Hernandez Investigación Proteómica y Genómica. Universidad Metropolitana
  • Hernando Sanjuanelo Arrieta Universidad Metropolitana

DOI:

https://doi.org/10.56712/latam.v7i3.5979

Palabras clave:

reflujo gastroesofágico, estrés académico, hábitos alimenticios, estudiantes

Resumen

La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) es una patología frecuente influenciada por factores conductuales y psicosociales. En estudiantes de medicina los hábitos alimenticios inadecuados pueden incrementar su aparición. El objetivo del estudio fue determinar los hábitos alimentarios como factor de riesgo para desarrollar reflujo gastroesofágico en estudiantes universitarios de la carrera de Medicina que presentan síntomas de ERGE durante el periodo 2025-II en Barranquilla, Atlántico, Colombia. Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo, de corte transversal en una población de estudiantes de medicina de la Universidad Metropolitana. Se incluyó una muestra de 338 participantes seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. La información fue recolectada mediante una encuesta estructurada digital. Se evaluaron variables sociodemográficas y hábitos alimenticios, considerándose como criterio de inclusión la presencia de síntomas compatibles con ERGE. Se evidenció una alta frecuencia de síntomas compatibles con enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) en la población estudiada. Los estudiantes con hábitos alimentarios inadecuados positivos presentaron una mayor frecuencia de estos síntomas. Estos resultados resaltan la necesidad de implementar estrategias preventivas dirigidas a esta población.

Biografía del autor/a

Rosaura Merlano Martínez, Universidad Metropolitana

José Alejandro Osorio Carrascal, Universidad Metropolitana

Alejandra Marcela Padilla Prado, Universidad Metropolitana

Maryan Yaireth Rudas Pinto, Universidad Metropolitana

Jaider José Rueda Ospino, Universidad Metropolitana

Yanelis Yanela Ruiz Vanegas, Universidad Metropolitana

Adriana Yanett Sierra Hernandez, Investigación Proteómica y Genómica. Universidad Metropolitana

Hernando Sanjuanelo Arrieta, Universidad Metropolitana

Citas

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Publicado

2026-06-03

Cómo citar

Merlano Martínez, R., Osorio Carrascal, J. A., Padilla Prado, A. M., Rudas Pinto, M. Y., Rueda Ospino, J. J., Ruiz Vanegas, Y. Y., … Sanjuanelo Arrieta, H. (2026). Hábitos alimentarios como factor de riesgo para desarrollar reflujo gastroesofágico en estudiantes universitarios de la carrera de Medicina en la ciudad de Barranquilla, Atlántico, Colombia: Dietary habits as a risk factor for developing gastroesophageal reflux in university students of the Medicine career in the city of Barranquilla, Atlántico, Colombia. LATAM Revista Latinoamericana De Ciencias Sociales Y Humanidades, 7(3), 768 – 787. https://doi.org/10.56712/latam.v7i3.5979

Número

Sección

Ciencias de la Salud

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